Tacos de queso cheddar keto
Votos: 4
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Estos chips de queso para tacos son increíblemente fáciles de preparar, bajos en carbohidratos y tan crujientes y deliciosos como las papas fritas, pero sin carbohidratos. Contienen una mezcla de queso cheddar y parmesano rallado, chile en polvo, comino y pimienta de cayena, todo para un snack mexicano lleno de sabor. El queso se derrite en el horno, creando chips súper finos y crujientes. Déjalos endurecer pasándoles un rodillo y adquirirán una deliciosa forma de Pringles. Estos chips de queso para tacos se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por 2 días.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 taza de queso cheddar fuerte entero finamente rallado
- 1/4 cucharada de queso parmesano rallado
- 1/4 cucharadita chile en polvo
- 1/4 cucharadita de comino molido
- Una pizca generosa de pimienta de cayena.
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Recetas con ingredientes similares: queso cheddar, queso parmesano, condimento de chile, pimienta de cayena molida, comino
Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 200 °C. Cubra una bandeja para hornear con una lámina de silicona.
- En un tazón pequeño, combine el queso cheddar, el parmesano, el chile en polvo, el comino y la pimienta de cayena.
- Coloca una cucharada colmada de la mezcla de queso en la bandeja para hornear preparada, dejando unos 2 cm de separación entre cada porción. Aplana ligeramente cada montoncito (no importa si quedan algunos huecos). Hornea hasta que el queso esté dorado y burbujeante, aproximadamente 5 minutos.
- Deja enfriar las patatas fritas unos segundos en la bandeja de horno, luego usa una espátula metálica para sacarlas y cuélgalas en un rodillo para que se enfríen por completo. Si prefieres que queden planas, puedes dejarlas enfriar directamente en la bandeja. Conservar a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días..
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