Salchichas Buffalo para separar

Votos: 4

Cómo preparar salchichas de búfalo para desmenuzar

Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 salchichas en un abrigo de piel

Estas mini salchichas con sabor a pollo Buffalo son el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza en tu fiesta en casa. Para prepararlas, necesitarás masa de croissant comprada, salchicha de pollo y salsa Buffalo. Simplemente envuelve los trozos de salchicha en la masa y hornéalos en una sola bandeja, dejando que se peguen ligeramente. Colócalas en el centro de la mesa para que cada quien tome un trozo y lo disfrute, mojándolo en la refrescante salsa de queso azul.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

8 salchichas de pollo
2 tubos de masa para croissants

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: salchichas, hojaldre, salsa búfalo, queso azul

Cocinar el plato según la receta:

Corta 8 salchichas de pollo Buffalo transversalmente en tercios. Desenrolla 2 tubos de masa de croissant fría y corta cada lámina por la mitad a lo largo, luego córtala transversalmente en sextos (obtendrás 24 tiras).
Envuelve cada trozo de salchicha en una tira de masa y colócalos en un molde desmontable de 23 cm, dejando un pequeño espacio entre ellos. Píntalos con salsa Buffalo y hornéalos a 200 °C hasta que estén dorados, aproximadamente 35 minutos.