Merienda "Salchichas envueltas en hojaldre"
Votos: 3
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 134, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 16 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 652 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 134, grasa total 5 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 8 GRAMO., carbohidratos 16 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 652 mg, azúcar 3 GRAMO.
Incluso un aperitivo como los perritos calientes se puede comer sin perjudicar la figura si se siguen algunas pautas, como en esta receta. Los perritos calientes bajos en grasa se envuelven en hojaldre bajo en grasa, y los aperitivos en sí son tan pequeños que un par no te harán daño en una fiesta.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 salchichas de ternera bajas en calorías
- 1 paquete de hojaldre refrigerado bajo en grasa con levadura
- Harina para el trabajo
- Mostaza para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 190°C.
- Corta cada salchicha en 4 trozos iguales. Reserva. Coloca ocho triángulos de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
- Estira o enrolla ligeramente cada triángulo para agrandarlo. Corta cada trozo de masa en cuatro triángulos largos y estrechos. Coloca un trozo de salchicha en la base de cada triángulo, enrollándolos hasta formar una punta. Coloca las salchichas en una bandeja para hornear grande sin engrasar.
- Coloca las salchichas restantes en la masa de la misma manera hasta completar 32. Asegúrate de distribuirlas uniformemente en la bandeja para hornear, ya que la masa subirá durante el horneado. Introduce la bandeja en el horno y hornea hasta que estén doradas, aproximadamente 12 minutos. ¡Sírvelas con mostaza y a disfrutar!
Autor de la receta - Lisa Lillien es una productora y editora estadounidense de la revista culinaria Hungry Girl.
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