Salsa de crema agria con cebolla
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 150 ml.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 150 ml.
Esta refrescante salsa de crema agria con cebolleta y ajo es fácil de preparar en casa y tiene el mismo sabor que la de un restaurante. Es ideal para acompañar patatas fritas, pollo frito, pescado o verduras frescas. También puedes usarla como aderezo para ensaladas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 tazas de crema agria
- 1/3 de taza de leche agria o kéfir
- 1/4 taza de mayonesa
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Cocinar el plato según la receta:
- Machaca 1 diente de ajo con ¼ de cucharadita de sal gruesa hasta formar una pasta. En un bol, mezcla la pasta de ajo, ½ taza de crema agria, ⅓ de taza de yogur o kéfir, ¼ de taza de mayonesa, 2 cucharaditas de vinagre y 2 cucharadas de cebollino picado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
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