Salsa de crema agria con parmesano
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cucharadas.
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 6
calorías 188, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 35 mg, sodio 252 mg, azúcar 0 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 6
calorías 188, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 10 GRAMO., carbohidratos 6 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 35 mg, sodio 252 mg, azúcar 0 GRAMO.
Para una fiesta informal en casa, no hay mejor aperitivo que una deliciosa salsa para mojar patatas fritas y galletas saladas. También es una excelente manera de servirla a los invitados mientras esperan el plato principal, ya que está lista en minutos. Simplemente mezcla crema agria con queso parmesano rallado y mostaza Dijon. Para un sabor intenso y vibrante, se recomienda rallar un trozo de parmesano justo antes de cocinar, y sobre todo, evitar el queso rallado comprado en la tienda. Coloca patatas fritas con sabor a pimienta negra alrededor de la salsa y sirve.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 envase (450 g) de crema agria baja en grasa
- 0,5 cucharadas de parmesano recién rallado
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
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Recetas con ingredientes similares: cCrea agria, queso parmesano, mostaza de Dijon, papas fritas
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla bien. Sirve la salsa para mojar con papas fritas con sabor a pimienta negra.
Nota
Si decides añadir sal a la salsa, hazlo con cuidado, ya que contiene parmesano bastante salado.
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