Dip de queso feta batido y cebolla verde

Votos: 1

Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Valor nutricional por ración:

calorías 800, grasa total 71 GRAMO., grasas saturadas 28 GRAMO., proteínas 24 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 141 mg, sodio 1482 mg, azúcar 6 GRAMO.

Para este delicioso aperitivo, simplemente combina ingredientes salados con otros ricos en umami. Las semillas de sésamo tostadas le dan una textura maravillosa. Sirve esta salsa con galletas saladas o una hogaza de pan grande que todos querrán partir en trozos para mojar. Busca un queso feta suave y de buena calidad, y deja que todos los quesos alcancen la temperatura ambiente antes de mezclarlos para obtener un resultado espectacular.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

220 g de queso feta francés cremoso
0,5 tazas de mayonesa
110 g de queso crema ablandado
2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
2 cucharaditas de orégano fresco picado
1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1 diente de ajo grande, rallado
0,5 taza de queso parmesano finamente rallado
1 cucharada de vinagre de vino tinto
8 cebolletas, finamente picadas, más un poco más para servir.
Galletas saladas para servir
Palitos de zanahoria y pepino para servir

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: queso feta, queso crema, queso parmesano, cebollas verdes, vinagre de vino, orégano, sésamo

Cocinar el plato según la receta:

En el bol de una batidora de pie equipada con el accesorio de pala, bate suavemente el queso feta, la mayonesa y el queso crema a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea, de 2 a 3 minutos.
Agrega las semillas de sésamo, el orégano, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo. Con una espátula, incorpora el queso parmesano, el vinagre y la cebolla verde picada. Sazona con sal al gusto.