Juegos de cebollas glaseadas
Votos: 4
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Cebollas glaseadas - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 500 g de cebollas congeladas o encurtidas
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de melaza
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla
- 1/4 taza de perejil picado
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Cocinar el plato según la receta:
- En una sartén, combine los ramilletes de cebolla, el caldo de pollo, la melaza, el vinagre de manzana, la mantequilla, la sal y la pimienta. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a una ensaladera y espolvoree con perejil.
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