Berenjena a la parrilla con salsa hoisin
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Asa la berenjena y úntala con una mezcla de salsa hoisin, salsa picante y vinagre de arroz. Esta berenjena de inspiración asiática tendrá un agradable sabor agridulce y un glaseado brillante y delicioso. Combina a la perfección con carnes a la parrilla, especialmente con pollo frito crujiente.
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Receta:
Corta tres berenjenas por la mitad a lo largo, úntalas bien con aceite de oliva y sazona con sal. Ásalas a la parrilla durante 5-7 minutos por cada lado, untándolas con una mezcla de media taza de salsa hoisin, una cucharada de vinagre de arroz y una o dos cucharaditas de sal. salsa picanteEspolvorear con cilantro picado y cebolletas.
Recetas con ingredientes similares: berenjenas, salsa barbecue, salsa hoisin, salsa picante, vinagre de arroz, cebollas verdes, cilantro
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