Alitas de pollo en un glaseado de miel picante
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 478, grasa total 39 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 20 GRAMO., carbohidratos 12 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 137 mg, sodio 363 mg, azúcar 9 GRAMO.
calorías 478, grasa total 39 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 20 GRAMO., carbohidratos 12 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 137 mg, sodio 363 mg, azúcar 9 GRAMO.
Estas alitas de pollo pegajosas son el acompañamiento perfecto para una cerveza, con un equilibrio armonioso entre la dulzura de la miel y el picante del chile. Reboza las alitas en harina sazonada, fríelas y cúbrelas con un glaseado de miel. Sírvelas calientes.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 taza de harina
- 0,5 cucharaditas de cebolla en polvo
- 0,5 cucharaditas de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 900 g de alitas de pollo
- Aceite vegetal, para freír
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 taza de miel caliente
- 1,5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 0,5 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: alas de pollo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, hojuelas de pimiento rojo, Miel, vinagre de sidra de manzana
Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, mezcla la harina, 2 cucharaditas de sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Agrega las alitas de pollo y revuelve para cubrirlas.
- Calienta 5 cm de aceite vegetal en una cacerola hasta que alcance los 175 °C (350 °F) según un termómetro para freír. Agrega las alitas y fríelas por tandas hasta que estén doradas, de 8 a 12 minutos. Retíralas con una espumadera y colócalas sobre una rejilla metálica encima de una bandeja para hornear para que escurran el exceso de aceite.
- En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, la miel picante, el vinagre y las hojuelas de pimiento rojo. Agregue las alitas y revuelva para cubrirlas.
Categorías:
Recetas similares
