Tabla de quesos para la cena


Votos: 3

Cómo preparar una tabla de quesos para la noche
Foto del plato: Antonis Achilleos

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Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente


Tabla de quesos para la cena: receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • Miel
  • Varios tipos de queso
  • Frutos secos glaseados, galletas saladas, uvas



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Puedes cortar el queso con un cuchillo o con un utensilio especial como un hilo tensado y colocarlo en una bandeja. Pon cerca galletas saladas, un racimo de uvas y frutos secos. Vierte la miel en un recipiente pequeño y colócalo en la bandeja. Deja que alcance la temperatura ambiente antes de servir.

    Si la tabla de quesos se sirve como plato aparte, corte el queso en trozos grandes de 150 a 300 gramos.
    Si la tabla de quesos se sirve como postre, córtela en cubos pequeños de 25 a 50 gramos.

    Coloca los quesos en el sentido de las agujas del reloj, dejando un poco de espacio entre cada tipo. Los quesos se ordenan según su sabor y aroma, desde los ligeramente aromáticos hasta los de sabor intenso y aroma fuerte.





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