Salsa de cebolla verde y jengibre
Votos: 3
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2,5 cucharadas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2,5 cucharadas.
Salsa de cebolla verde y jengibre: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 manojo grande de cebolletas picadas gruesas
- 85 g de jengibre fresco pelado y picado grueso
- 6 ramitas de tomillo (sin hojas)
- 1 diente de ajo machacado
- 1,5 cucharadas de aceite de canola
- Sal y pimienta negra molida
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las cebolletas, el jengibre, el tomillo y el ajo en un procesador de alimentos. Tritura hasta que estén finamente picados. Con el procesador en marcha, incorpora lentamente el aceite batiendo con un batidor de varillas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
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