Wraps de ternera al estilo asiático

Votos: 5

Cómo preparar wraps de carne al estilo asiático

Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Un plato rápido y fácil con un toque asiático. El pollo o el tomillo serían buenos sustitutos de la carne de res. pavoTambién puedes experimentar con otros ingredientes. Por ejemplo, añadir zanahorias ralladas al relleno le dará color y sabor a verduras. Puedes variar la cantidad de cebolla, jengibre y ajo a tu gusto. Si usas carne de res, es recomendable escurrir el exceso de grasa. Este plato es perfecto para una cena ligera o un aperitivo.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

450 g de carne picada
2 cucharaditas de aceite vegetal
Un trozo de jengibre de 5 cm, pelado y rallado finamente.
2 cebolletas picadas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de pimienta de cayena seca triturada
1/4 taza de salsa hoisin
1/4 taza de cacahuetes picados
1 cabeza de lechuga Boston, hojas separadas, lavadas y secadas con palmaditas.

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: Carne molida, ensalada Boston, raíz de jengibre, cebollas verdes, ajo, salsa hoisin, salsa de soja, pimienta de cayena molida, Maní

Cocinar el plato según la receta:

Vierta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto y saltee la carne hasta que se dore.
Agrega el jengibre, la cebolla verde, el ajo, la salsa de soja, la pimienta negra molida y el polvo de hoisin. Cocina durante 1 minuto. Retira del fuego y agrega los cacahuetes. Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente, envuelto en hojas de lechuga.

Categorías:

receta / Cena / Aperitivos / Aperitivos de carne / / cocina asiática / Sunny Anderson

Recetas similares