Perrito caliente al estilo de Miami

Votos: 3

Foto del plato: Tyler Zager

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Perrito caliente al estilo de Miami: una receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

8 salchichas de res para perritos calientes
8 lonchas de beicon ahumado
8 panecillos para perritos calientes
1 tomate picado
0,5 taza de mango picado
4 cebollas picadas
1 manojo de cilantro picado
2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana
0,25 cucharaditas de ajo en polvo
Mostaza picante para servir
1 cucharada de jalapeño sin semillas finamente picado
Papas fritas trituradas para decorar

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: salchichas, tocino, panecillos para perritos calientes, mango, pimiento jalapeño, tomates, vinagre de sidra de manzana, polvo de ajo, papas fritas

Cocinar el plato según la receta:

Precalienta la parrilla a fuego medio. En un bol grande, mezcla el tomate, el mango, el puerro, el cilantro (reservando unas cucharadas), el jalapeño, el vinagre y el ajo en polvo. Salpimienta y mezcla bien. Refrigera hasta el momento de servir.
Envuelve cada salchicha con una loncha de beicon. Ásalas a la parrilla, dándoles la vuelta, hasta que el beicon esté crujiente, unos 5 minutos. Unta mostaza en los panecillos y coloca las salchichas dentro. Decora con salsa de mango, totopos y el cilantro restante.

Si a tu paladar le encanta el mango en un perrito caliente, prueba a prepararlo. Hot dog Según una receta más compleja.

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receta / Comida rápida / Perritos calientes / cocina americana

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