Salsa barbacoa de mostaza al estilo de Carolina del Sur
Votos: 2
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: Aproximadamente 1 3/4 tazas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: Aproximadamente 1 3/4 tazas
Salsa barbacoa de mostaza de Carolina del Sur: una receta paso a paso.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de mostaza
- 2 cucharaditas salsa Worcestershire
- 1/4 taza roja vinagre de vino
- 1/4 taza de vinagre de mesa al 5%
- 1 cucharadita de azúcar moreno claro
- Pimienta recién molida
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, mezcla la mostaza, la salsa Worcestershire, ambos vinagres, el azúcar moreno y media cucharadita de pimienta. Cubre la salsa con film transparente y refrigérala hasta el momento de servir.
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