Salsa barbacoa de mostaza picante (estilo Carolina del Sur)

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Cómo preparar salsa barbacoa con mostaza picante (al estilo de Carolina del Sur)

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 430 gr.

Valor nutricional por ración:

calorías 153, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 31 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 976 mg, azúcar 25 GRAMO.

En Estados Unidos, cada estado es famoso por sus tradiciones de barbacoa, que varían mucho en cuanto a los tipos de salsas que utilizan. Esta salsa barbacoa estilo Carolina del Sur, con un toque ácido y mostaza, es perfecta tanto para marinar como para servir. Pruébala con costillas de cerdo o pollo a la parrilla.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 taza de mostaza amarilla
1/3 taza de vinagre de sidra de manzana
1/4 taza de miel
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
0,5 cucharaditas de sal
0,5 cucharaditas de pimienta negra molida

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: salsa Worcestershire, polvo de ajo, Miel, salsa barbecue, vinagre de sidra de manzana, mostaza, pimienta negra

Cocinar el plato según la receta:

En un tazón mediano, combine la mostaza, el vinagre, la miel, la salsa Worcestershire, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.

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