Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 unidades.

Muffins de pescado: receta detallada.

Ingredientes:

• 500 g de masa para galletas preparada
• 1 taza rallada con un rallador grueso queso Maasdam
• 1/2 taza de cebolletas picadas
• 1/2 taza de mayonesa
• 220 g de gambas cocidas peladas o cualquier filete de pescado
• 1 cucharadita de eneldo fresco picado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

masa para galletas, queso Maasdam, mayonesa, camarones, cebollas verdes, eneldo

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Pela y cocina los camarones, ralla el queso grueso y pica finamente la cebolla y el eneldo. En un tazón mediano, mezcla el queso, la cebolla verde, la mayonesa, los camarones y el eneldo.
Paso 2
• Con una manga pastelera, llena los moldes para cupcakes hasta la mitad con la masa y haz un hueco en el centro. Rellena los moldes hasta el borde con camarones. Hornea durante 20 minutos, hasta que estén dorados.

Votos: 1


Autor de la receta - Carissa Seward (Carissa Seward) Chef, escritora gastronómica y educadora