Aceite de ajo
Votos: 5
Tiempo: 5 minutos.
Aceite de ajo - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 dientes de ajo, pelados
- 1 taza de aceite de oliva virgen extra
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola pequeña, lleva a ebullición el ajo y el aceite. Luego, reduce el fuego y cocina durante 5 minutos, hasta que el ajo esté ligeramente dorado. Apaga el fuego y retira la cacerola, pero deja el ajo en ella para que termine de cocinarse.
- Retira los dientes de ajo del aceite y pícalos. Colócalos en un bol y vierte aceite sobre ellos.
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