Galletas de avena con chispas de chocolate sin hornear

Votos: 1

Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24

Valor nutricional por ración:

calorías 137, grasa total 8 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 14 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 5 mg, sodio 67 mg, azúcar 8 GRAMO.

Estas galletas de avena y chocolate sin hornear son fáciles de preparar y deliciosas. La combinación de mantequilla de almendras, mantequilla y avena integral crea una galleta masticable, suave y dulce a la que nadie podrá resistirse.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 taza de azúcar moreno claro
3 cucharadas de cacao en polvo
1/4 taza (4 cucharadas) de mantequilla
0,5 tazas de leche de almendras sin azúcar
0,5 taza de pasta de almendras con trozos de nuez
3/4 cucharadita de sal gruesa
2 tazas de avena
3/4 taza de almendras tostadas, picadas
1/4 cucharada de chocolate en mini gránulos

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: azúcar moreno, pasta de almendras, copos de avena, pepitas de chocolate (gránulos), cacao, leche de almendras, almendra

Cocinar el plato según la receta:

Forra una bandeja de horno con papel vegetal y resérvala.
En una cacerola grande, combine el azúcar moreno, el cacao en polvo, la mantequilla y la leche de almendras. Caliente a fuego medio, removiendo con frecuencia con una espátula, hasta que hierva. Cocine durante 1 minuto. Retire del fuego e incorpore la pasta de almendras y la sal, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Añada la avena y las almendras, y remueva hasta que la mezcla espese, aproximadamente 2 minutos.

Coloca cucharadas de la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal. Presiona unas cuantas chispas de chocolate sobre cada galleta, aplanándolas ligeramente. Congela la bandeja durante una hora para que se endurezcan. Conservar en el frigorífico hasta 3 días o en el congelador hasta 1 mes..

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