Galletas de avena con chispas de chocolate, mantequilla de maní y plátanos para el desayuno


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Cómo preparar galletas de avena con chispas de chocolate, mantequilla de maní y plátano para el desayuno.
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Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12

Valor nutricional por ración:

calorías 272, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 34 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 127 mg, azúcar 15 GRAMO.


«¿Cuál es la galleta perfecta para el desayuno? He descubierto que a mucha gente le gustan las galletas bajas en azúcar. También les encanta la avena. En cuanto al chocolate, con un poquito basta. Estas galletas para el desayuno son fáciles de hacer, pero sin duda no son como las típicas galletas de avena con pasas», dice Amanda Rettke.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 3 plátanos grandes maduros
  • 2,5 tazas de avena
  • 1 taza de mantequilla de cacahuete (a mi familia le gusta crujiente)
  • 1/3 cucharada de gránulos de chocolate semidulce
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharaditas de canela



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Precalienta el horno a 175 °C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Tritura los plátanos con un tenedor en un bol grande. Añade la avena, la mantequilla de cacahuete, el chocolate, la miel, la canela y la sal, y mezcla hasta obtener una consistencia suave (la mezcla quedará espesa y difícil de remover).

  3. Con las manos, forma bolas con la masa, presionándolas firmemente. Coloca las bolas en la bandeja para hornear preparada. Hornea hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 12 a 15 minutos.





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