Huevos rellenos de hierbas
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Receta de huevos rellenos con estragón, cebollino y perejil.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: huevos, leche, mayonesa, mostaza en polvo, perejil, cebollino, estragón, paprika
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua fría. Pon la cacerola al fuego y deja que hierva. Retira la cacerola del fuego, tápala y deja reposar los huevos en el agua caliente durante 10 minutos. Escurre el agua, enjuágalos con agua fría, déjalos enfriar y pélalos. Corta los huevos por la mitad a lo largo y retira las yemas.
- Luego, coloca las yemas en una licuadora, agrega la leche, la mayonesa, la mostaza en polvo y las hierbas picadas. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona con sal y pimienta al gusto. Llena una manga pastelera con boquilla de estrella con la mezcla y decora las claras. Espolvorea con cebollino y pimentón.
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