Huevos rellenos con salsa
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 mitades de huevo rellenas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 mitades de huevo rellenas
Valor nutricional por ración:
calorías 63, grasa total GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas GRAMO., carbohidratos GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 63, grasa total GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas GRAMO., carbohidratos GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Lo mejor de estos huevos rellenos es que puedes prepararlos rápidamente justo antes de que lleguen tus invitados y luego simplemente refrigerarlos hasta que estés listo para servirlos en tu mesa de Pascua.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 huevos duros y pelados de Colorado
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/8 cucharadita de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de apio rallado
- 1 cucharada de pepinos encurtidos rallados con eneldo
- 2 cucharaditas de perejil picado
- 1/8 cucharadita de sal gruesa
- Un poco salsa picante
- Paprika
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Recetas con ingredientes similares: huevos, salsa de verduras, pepino encurtido, apio, salsa Worcestershire, salsa picante, mayonesa, paprika, perejil
Cocinar el plato según la receta:
- Corta los huevos por la mitad a lo largo y separa las claras de las yemas. Coloca las claras, con la parte redondeada hacia arriba, en un plato.
- En un bol mediano, bate las yemas de huevo con la mayonesa y la salsa Worcestershire hasta obtener una mezcla suave y de color claro. Agrega el apio, los pepinillos y el perejil, y sazona con sal y salsa picante.
Incorpora la mezcla de yemas a las claras y espolvorea con pimentón. Sirve inmediatamente o tapa y refrigera hasta el momento de servir.
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