Hamburguesas para cenar

Votos: 1

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 hamburguesas

Las jugosas hamburguesas se hornean y los panecillos se mantienen calientes envueltos en papel de aluminio. Estas hamburguesas contundentes, preparadas de esta manera, atraerán a cualquiera que sienta curiosidad por saber qué se cocina en la cocina de un soltero perfeccionista.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

450 gramos. carne picada de salchicha
8 panecillos de hamburguesa, cortados por la mitad
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de sal
2-3 cucharadas de mayonesa

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: panecillos para hamburguesas, carne de cerdo picada, cebolla en polvo, polvo de ajo, mayonesa

Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 120 °C. Precalentar la superficie de la parrilla a 170 °C.

En un tazón pequeño, combine la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta y la sal.
Forra una bandeja para hornear con papel vegetal y coloca la carne picada en el centro. Cubre la carne con un trozo grande de film transparente. Extiende la carne con un rodillo hasta que cubra toda la superficie de la bandeja; la capa debe ser muy fina. Retira el film transparente y espolvorea la carne con la mezcla de condimentos. Dobla la capa de carne por la mitad, de lado a lado, usando el papel vegetal. Con un cortador de pizza, corta la carne en 8 cuadrados iguales.

Envuelve los panecillos en papel aluminio y colócalos en el horno durante 5-10 minutos. Mientras tanto, coloca las hamburguesas en una bandeja para hornear y hornéalas durante 2-3 minutos por cada lado.
Retira los panecillos del horno. Unta un poco de mayonesa en cada uno, coloca encima la hamburguesa y los demás ingredientes que desees. Sirve inmediatamente.

Receta Hamburguesas con chuletas horneadas en el horno.

Guarda una botella de Merlot para este plato.