salsa marrón
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 111, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 15 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 1058 mg, azúcar 2 GRAMO.
calorías 111, grasa total 3 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 15 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 1058 mg, azúcar 2 GRAMO.
Esta salsa es tan sencilla que se convertirá en tu aliada indispensable para preparar guisos y pasteles. Elaborada con caldo de res, es aromática y deliciosa, perfecta para puré de papas, chuletas de cerdo y cualquier asado.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de caldo de res
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cubo de caldo
- 1 cucharada de crema espesa
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine el caldo de res, la maicena, la cebolla en polvo, la salsa de soja y el cubo de caldo.
- Calentar a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Apagar el fuego e incorporar una cucharada de nata para montar.
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