Puré de guisantes verdes
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Una guarnición vibrante, o quizás un relleno para ravioles. Incorpore la sopa cremosa a un puré delicado de guisantes verdes, salteados en mantequilla y sazonados con ralladura de limón y pimienta. Para preparar este plato de guisantes verdes, necesitará guisantes congelados y deliciosas ideas de la revista Food Network.
Recomendamos
Receta:
Sofríe 450 g de guisantes congelados con 60 g de mantequilla, 4 cucharadas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola a fuego medio hasta que estén blandos, de 12 a 15 minutos. Destapa y machaca con un machacador de papas hasta obtener una pasta suave. Agrega 1/2 cucharadita de ralladura de limón y 1/2 cucharadita de pimienta. Sazona con sal y diluye con 2 o 3 cucharadas de agua.
Receta Puré de patatas con guisantes verdes "Champ".
Recetas con ingredientes similares: guisantes, ralladura de limón
Categorías:
Recetas similares
