Una guarnición de guisantes tiernos.
Votos: 2
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Los guisantes tiernos se transforman en una guarnición sofisticada en cuestión de minutos: basta con mezclarlos con pan rallado con hierbas salteado en mantequilla, queso parmesano rallado y ralladura de limón. Los guisantes dulces se impregnarán de una gran variedad de sabores y texturas.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de guisantes tirabeques
- 3 cucharadas de pan rallado
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 3 cucharadas de hierbas picadas
- 1/4 cucharadita de ralladura de limón
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: guisantes tirabeques, pan rallado, queso parmesano, ralladura de limón
Cocinar el plato según la receta:
- Derrite 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega 3 cucharadas de pan rallado y cocina durante 3 minutos. Incorpora 3 cucharadas de queso parmesano rallado y 3 cucharadas de hierbas finamente picadas, así como 1/4 de cucharadita de sal gruesa y ralladura de limón.
- Hierva 1 libra de guisantes tirabeques (sin la punta) hasta que estén tiernos pero crujientes, aproximadamente 4 minutos; escúrralos y mézclelos. pan rallado.
Categorías:
Recetas similares
