Helado saludable de avena y arándanos


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Cómo preparar helado saludable de avena y arándanos
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Tiempo: 10 minutos más tiempo de congelación
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 pops

Valor nutricional por ración:

calorías 100, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 25 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 35 mg, azúcar 19 GRAMO.


Los arándanos de verano son una fuente inagotable de vitaminas y antioxidantes, y un verdadero placer que transforma tu avena en un postre elegante. Dulces, jugosos y saludables, también deleitan con su intenso color: un tinte natural de la mejor calidad. Prepara un helado saludable con arándanos frescos, avena y leche vegetal, básicamente avena congelada en palito, ¡perfecto para un desayuno de verano! Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, congela en moldes para paletas y disfruta.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 2 tazas de arándanos
  • 2/3 de taza de leche de avellana sin azúcar
  • 1/4 taza de avena
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mermelada de arándanos
  • El jugo de medio limón
  • Equipos especiales: 6 moldes para paletas heladas con una capacidad de 80-120 ml.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Coloca los arándanos, la leche vegetal, la avena, la miel, la mermelada, el zumo de limón y una pizca de sal en la jarra de una batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Reparte la mezcla a partes iguales entre seis moldes para helado de 90-120 ml. Congela hasta que el helado esté completamente cuajado, al menos 8 horas, pero preferiblemente toda la noche.

  3. Deja reposar el helado a temperatura ambiente durante unos minutos y luego retira los moldes. El helado se puede conservar en el congelador hasta por 2 semanas..





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