Ensalada de pollo china "No es asunto tuyo"
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Si te encanta pedir comida rápida, y en especial comida china para llevar, seguramente tienes un montón de sobres de condimentos y salsas en la cocina, de esos que usas en exceso y que te da pena tirar. Puedes usarlos para preparar un aderezo delicioso para una ensalada de pollo que se transformará en un plato de inspiración china en cuestión de minutos. Solo necesitas una pechuga de pollo cocida (o pollo a la parrilla sobrante), pasas y una ensalada verde. Exprime las salsas de los sobres en el fondo de un recipiente de plástico, añade el resto de los ingredientes y agita bien. Es una ensalada ideal para llevar al trabajo o de picnic.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Ensalada
- 1 taza de pechuga de pollo cocida finamente picada (unos 200 g)
- 0,5 tazas de producto precocido, ligeramente compactado. mezclas de ensalada de repollo (Col rizada y col lombarda, zanahorias, etc.)
- 0,5 tazas de mezcla de ensalada verde preparada, sin compactar demasiado
- 1 cucharada colmada (1 caja pequeña) de pasas claras
Repostaje
- 2 paquetes (1 cucharada + 1 cucharadita) de salsa de pato
- 2 paquetes (1 cucharada + 1 cucharadita) de mayonesa
- 1 paquete (2 cucharaditas) de salsa de soja
- 1 sobrecito (una pizca) de hojuelas de pimiento rojo (¡combinan con la pizza!)
- Un poco de zumo de limón (puedes usar una rodaja de limón de tu té).
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, col lombarda, col rizada, zanahoria, mezcla de ensalada, pasa
Cocinar el plato según la receta:
- RepostajeEn un recipiente mediano con tapa hermética, combine la salsa de pato, la mayonesa y la salsa de soja. Revuelva y espolvoree con hojuelas de pimiento rojo y jugo de limón.
- EnsaladaAgrega el pollo, la mezcla de ensalada y las pasas. Cierra el recipiente y agita vigorosamente durante unos segundos para mezclar. ¡Listo!Nota
¿Recuerdas esas ensaladas de comida rápida servidas en vasos grandes? Tú también puedes prepararlas. Toma un vaso vacío con tapa. Vierte el aderezo en el fondo (si ya lo has hecho antes, sabes que ni siquiera necesitas mezclarlo; solo exprime el contenido de los sobres y rocía con jugo de limón), luego agrega pasas, pollo y lechuga. Cierra el vaso, refrigéralo y ¡listo para el almuerzo!
Categorías:
receta / Picnic / Cena / Comida rápida / Ensaladas / Ensaladas con carne / cocina china / Sunny Anderson
Recetas similares
