Recetas de papas fritas


Cualquier ama de casa que eche un vistazo a nuestra colección de platos podrá preparar patatas fritas, uno de los platos favoritos de muchas.

Te enseñaremos a preparar unas patatas deliciosas en sartén, horno, microondas e incluso en olla de cocción lenta. Con nuestra colección de recetas, sorprenderás a tu familia con delicias culinarias cada día. Aprenderás los secretos para freír patatas, ya sean en juliana, rodajas o redondas, y descubrirás la salsa perfecta para acompañarlas. Y gracias a nuestras recetas con fotos, tus patatas fritas siempre tendrán una costra crujiente y deliciosa.

Autor:
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
Tortitas hechas con patatas ralladas y rellenas de jamón y queso.
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Calorías: 1714
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Esta receta combina desayunos clásicos de cafetería —tortillas y patatas fritas— en una comida abundante y saciante que...

papas, pimientos, queso procesado, cebollas verdes, aguacate, tocino...
Autor:
Cocina:indio,
Menú:Desayuno,
Tortitas de patata (pakoras) con salsa de yogur
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 249
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Prepara este sabroso aperitivo indio para tu próxima fiesta en casa que a todos les encantará. Verduras ralladas...

Harina de garbanzo, espinacas, patata, garam masala, ajo en polvo, cúrcuma, yogur, menta, cilantro, raíz de jengibre, ralladura de limón...
37 de las mejores recetas con patatas
37 de las mejores recetas con patatas
Cocina:Francés,
Papas fritas con piel, rissol y hierbas
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 274
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El risole es una técnica francesa en la que las patatas pequeñas se hierven enteras y luego se fríen en una sartén grande...

patatas rojas, cebolletas, perejil...
Autor: - escritora culinaria
Cocina:Americano,
Papas fritas perfectas al estilo campestre.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Calorías: 497
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Para garantizar que las patatas con piel queden perfectamente doradas y crujientes por fuera y tiernas y cremosas por dentro, Ree Drummond...

Patatas amarillas, pimentón, pimienta de cayena molida, ajo, cebolla en polvo, romero...
50 recetas de batata que te encantarán
50 recetas de batata que te encantarán
Autor:
Menú:Desayuno,
Batata frita dulce y picante con cerdo
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 262
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Si te encantan las papas fritas con carne en conserva pero quieres que tu plato favorito sea más saludable, sustituye la carne enlatada...

Batata dulce, cerdo, huevos, semillas de hinojo, hojuelas de pimiento rojo...
Autor:
Menú:Cena,
Filete con maíz, patatas y mantequilla de ajo.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 770
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Si sueñas con una cena clásica de bistec con papas, este plato es la opción casera perfecta. ¿Qué lo hace especial?

carne de res, papas rojas, orégano, ralladura de limón, maíz...
Autor:
Cocina:Americano,
Puré de patatas con setas silvestres
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 344
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Si bien el hash tradicional se asocia con sobras de carne y papas fritas rápidamente para un desayuno abundante, esta versión...

patatas, setas rebozuelo, vinagre de jerez, tomillo...
Autor:
Cocina:judío,
Menú:Desayuno,
latkes de patata tradicionales
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 14
Calorías: 86
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"Esta receta me ha hecho ganar innumerables premios. Estos latkes tradicionales infalibles harán sonreír incluso a los más escépticos..."

papas, huevos, matzá, cebolla morada, puré de manzana...
Platos de patatas crujientes y con queso
Platos de patatas crujientes y con queso
Autor:
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
Desayuno a la lumbre
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 746
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Prepara un delicioso desayuno a la lumbre con patatas, beicon, queso y huevos. Para ello, necesitarás una sartén de hierro fundido...

huevos, patatas, queso cheddar, beicon...
Autor:
Cocina:Español,
Patatas Bravas con alioli de azafrán
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 220
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Las patatas bravas son patatas fritas españolas, pero no se sirven como guarnición, sino como aperitivo con alcohol...

patatas, azafrán, huevos, salsa alioli, zumo de limón, ajo, mostaza de Dijon, pimentón...
Menú:Desayuno,
Latkes gigantes en una sartén
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 293
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"Los latkes, unas tortitas de patata fritas, son un dulce tradicional de Hanukkah, pero también me encanta prepararlas para Pésaj porque..."

Papas, salmón ahumado, ralladura de limón, eneldo, yogur, huevos, matzá...
Latkes: Opciones de cocción
Latkes: Opciones de cocción
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
Hash brown de boniato con beicon
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 408
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Las batatas finamente picadas se hornean hasta que estén medio cocidas y luego se fríen en una sartén hasta que estén crujientes y doradas...

tocino, vinagre de vino, cilantro, chile, batata, canela...
Platos ideales con patatas: puré, al horno y fritas.
Platos de patatas ideales: puré, patatas asadas y
Autor:
Cocina:indio,
Papas fritas al estilo indio con guisantes verdes
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Para preparar una guarnición sencilla al estilo indio, simplemente agregue guisantes verdes y...

Papas, guisantes, curry, ralladura de lima, cebolla morada, yogur, cilantro...
Autor:
Cocina:Francés,
Menú:Cena,
Lomo de cerdo con patatas en sartén de hierro fundido, al estilo provenzal.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 486
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Este sencillo pero elegante plato provenzal se prepara completamente en una sartén de hierro fundido: frito...

Patatas, lomo de cerdo, aceitunas Kalamata, alcaparras, ajo, tomillo, tomates cherry, vino blanco, caldo, perejil...
Autor: - escritora culinaria
Menú:Desayuno,
Papas fritas con huevos revueltos para el desayuno
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Si tienes un juego de sartenes de hierro fundido, ahora es el momento de sacarlas para preparar este maravilloso desayuno...

Papas, mantequilla, cebollas, pimientos, jalapeños, jamón, queso cheddar, huevos, salsa...
Menú:Desayuno,
Puré de patatas y patatas fritas con jamón
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Para el brunch en la casa de campo, Damaris prepara papas fritas con jamón serrano de codillo de cerdo. Para...

patatas, jamón, pimiento dulce, ralladura de limón...
Autor: - escritora culinaria
Menú:Desayuno,
Papas fritas con verduras y huevos revueltos
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Estas patatas fritas se sirven con huevos revueltos y son perfectas para un desayuno contundente. Además de las patatas, el plato también incluye...

batatas, patatas, pimientos, calabaza amarilla, calabacín, cebollas rojas, huevos...
Autor: - chef famoso
Menú:Desayuno,
Papas fritas doradas con cebolla
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Las patatas fritas con una corteza dorada y crujiente y cebollas caramelizadas son irresistibles.

patatas, cebollas dulces...
Autor:
Papas fritas con ajo
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Estas deliciosas patatas fritas se preparan en dos etapas: primero, se hierven en agua con sal hasta que estén medio cocidas, y luego...

patatas, ajo, pimentón...
Cocina:Americano,
Tocones de patata en mantequilla con ajo
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Esta receta no escatima en mantequilla. Las patatas, cortadas en rodajas redondas, se hornean...

patatas, mantequilla, hojuelas de pimiento rojo, ajo, romero...
Autor:
Cocina:Francés,europeo,
Papas de Anna con batatas
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 10
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Esta versión del pastel de patatas "Potato Anna" se elabora con dos tipos de patatas: russet común y boniato...

Batata dulce, patatas, mantequilla, romero...
Autor:
Papas fritas crujientes
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6-8
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A todo el mundo le encantan las patatas fritas perfectas, que están cubiertas uniformemente con una costra dorada y crujiente por todos lados, y por dentro...

patatas, ajo, laurel, pimienta negra, manteca de cerdo, perejil, salvia...
50 recetas de guarniciones de patatas
50 recetas de guarniciones de patatas
Autor:
Halibut a la sartén con patatas asadas y coles de Bruselas
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 440
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Sirva su filete de fletán a la sartén con una deliciosa guarnición de patatas fritas con coles de Bruselas y verduras finamente picadas...

coles de Bruselas, patatas rojas, patatas, manzanas, pimientos serranos, tomillo, fletán, sidra de manzana, vinagre de vino, mantequilla, perejil...
Autor:
Papas fritas con pepperoni
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Salchicha de pepperoni ahumada picante mezclada con papas fritas llena la sartén en minutos...

papas amarillas, salchicha pepperoni, ajo...
Autor:
Papas fritas con cerdo ahumado
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 777
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Trozos de cerdo ahumado infundirán a las patatas fritas un sabor increíble y un delicioso aroma ahumado, antes de lo cual...

Papas rojas, pimientos morrones, calabacín, lomo de cerdo, cerdo, col rizada, queso cheddar, queso mozzarella, albahaca...
Autor:
Menú:Desayuno,
Papas fritas con tocino, calabacín y huevos fritos
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
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Este plato se cocina en una sartén ancha de hierro fundido y es perfecto tanto para un desayuno casero habitual como para...

patatas, beicon, calabacín, tomates cherry, huevos...
Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,
Menú:Cena,
Papas fritas picantes
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Prepara unas sencillas patatas fritas con muchísimo sabor gracias a la mantequilla, las cebollas, los jalapeños picantes...

papas, chiles jalapeños, chiles anchos, cilantro...
Autor:
Patatas con salchicha de pollo en una sartén
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 420
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Un plato casero sencillo pero sustancioso que, cuando se combina correctamente, está repleto de sabores increíbles...

patatas rojas, kupaty (salchichas fritas), bulbo de hinojo, miel...
Autor: - chef
Patatas asadas con limón
Tiempo: 48 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Una guarnición de patatas única que luce muy festiva y que sin duda encantará a tus invitados. Pequeña...

patatas, ajo, limón, perejil, menta...
14 guarniciones saludables de patatas
14 guarniciones saludables de patatas
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
Patatas dulces ralladas con espárragos y huevos fritos
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 342
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Las patatas hash brown americanas son patatas fritas finamente picadas (o hash browns) que se sirven con mayor frecuencia...

Batata dulce, pimentón, cebolla dulce, ajo, espárragos, salvia, huevos, salsa picante...
50 recetas con papas fritas congeladas
50 recetas con papas fritas congeladas
Las mejores recetas de guarniciones de patatas y boniatos
Las mejores recetas de guarniciones de patatas y boniatos
Autor:
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
estofado de falda de res al estilo americano
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 630
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El khash americano no tiene nada en común con el khash caucásico y es un plato hecho con los restos de carne cocida,...

Papas, cebollas rojas, jalapeños, carne de res, acelgas, queso, huevos, aguacate...
Autor:
Salmón con patatas al ajillo y hierbas aromáticas cocinado a fuego lento.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Una de las ventajas de una olla multifunción es la posibilidad de cocinar varios platos a la vez. Úsela para preparar...

patatas, mantequilla, salmón, pimentón, ralladura de limón, limón, ajo, espinacas, rúcula...
Recetas probadas con batatas
Recetas probadas con batatas
Autor:
Papas fritas con tocino
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Receta detallada del plato: Papas fritas con tocino.

patatas rojas, beicon, cebollino...
Cocina:europeo,
Menú:Desayuno,
Rösti (tortitas suizas hechas con patatas ralladas)
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2 - 4
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Una receta detallada para el plato: Rösti (tortitas suizas hechas con patatas ralladas).

papa...
Autor: - autora de libros de cocina
Cocina:indio,
Menú:Cena,
Papas fritas con especias enteras
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
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Receta detallada del plato: Papas fritas con especias enteras.

Papas, cúrcuma, chile, semillas de mostaza, comino, semillas de hinojo, cilantro, fenogreco...
Cocina:irlandés,europeo,
Menú:Desayuno,Cena,
Tortitas de patata irlandesas
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Calorías: 590
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Receta detallada del plato: Tortitas de patata irlandesas.

patatas, harina de primera calidad, yogur...
Cocina:mexicano,
Tacos rellenos de frijoles y papas
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 635
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Si sueles preparar patatas cubiertas de huevo, prueba esta vez a untar el relleno sobre un pan plano. Añade...

Tortilla, frijoles pintos, salsa, queso Monterey Jack, papas, cebollas, huevos, comino, cilantro, aguacate...
Autor: - chef
Cocina:judío,
Tortitas de patata "Latkes"
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 18 latkes de patata
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Las tortitas de patata de Duff Goldman, fritas hasta quedar crujientes, se pueden servir con puré de manzana o...

patatas amarillas, huevos, harina, cebollas, puré de manzana, canela, crema agria, pan de matzá...
Menú:Cena,
Patatas fritas con salmón
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 306
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Una excelente idea para un desayuno abundante que no te decepcionará. Este plato de la revista Food Network incluye...

Papas, salmón, yogur, mostaza de Dijon, pimiento morrón, cebolla morada, eneldo, limón, rúcula...
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,
Tortitas de patata con chirivías
Tiempo: 28 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 112
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En esta receta de Food Network Kitchen, los chefs combinan chirivías ralladas y patatas para crear tortitas de patata...

patatas, raíz de chirivía, cebolletas, perejil...
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