Puré de manzana con zanahorias y mango
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Valor nutricional por ración:
calorías 97, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 25 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 33 mg, azúcar 19 GRAMO.
calorías 97, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 25 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 33 mg, azúcar 19 GRAMO.
El mango es un excelente complemento para la ya tradicional combinación de manzana y zanahoria. El puré es delicioso. Se hornean manzanas, zanahorias y mango en rodajas hasta que estén blandos, y luego se trituran hasta obtener una consistencia suave. Es perfecto para la introducción de alimentos sólidos a los bebés o como postre. El puré se puede preparar con anticipación y conservar en el refrigerador durante varios días o congelar.
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Receta:
Pela 3 zanahorias. Corta 1 mango en trozos. Corta 2 manzanas Granny Smith por la mitad y quítales el corazón. Coloca las frutas y verduras en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y hornea a 175 °C (350 °F) hasta que estén blandas, de 20 a 25 minutos. Tritura todo en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea. Deja enfriar, luego transfiere a un recipiente hermético y refrigera hasta por 3 días o congela hasta por 1 mes.
Salida: 1,5 cucharadas.
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