espinacas a la crema
Votos: 4
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Una de las recetas de espinacas más sencillas y deliciosas. Usando espinacas congeladas, puedes disfrutar de su frescura durante todo el año. Simplemente calienta las espinacas en queso crema derretido junto con cebolla frita. Una pizca de nuez moscada le da un toque especial a la cremosidad, y para un sabor más intenso, rocía con jugo de limón.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 paquetes de 280 g de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cebolla blanca mediana, finamente picada
- 1 taza (220 g) de queso crema
- 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: espinaca, queso crema, nuez moscada
Cocinar el plato según la receta:
- En una sartén de 30 cm, derrita la mantequilla a fuego medio. Añada la cebolla y cocine hasta que esté blanda, unos 8 minutos. Incorpore el queso crema y deje que se derrita.
- Incorpora las espinacas y remueve hasta que estén bien distribuidas. Si la mezcla está demasiado seca, añade hasta 3 cucharadas de agua. Espolvorea con nuez moscada y sazona con sal y pimienta al gusto.
Consejo Culinario
La ralladura y el jugo de limón realzarán el sabor del plato. Simplemente agrégalos junto con sal y pimienta negra.
Categorías:
Recetas similares
