Espinaca
Colección de recetas con espinacas como ingrediente principal.
Los chiles calabreses son bastante picantes, pero también tienen notas ahumadas y afrutadas que complementan perfectamente el ajo y el limón. Se venden enlatados en aceite, enteros o en rodajas. Las cantidades indicadas en esta receta dan un aumento gradual. leer más
Prepara este sabroso aperitivo indio para tu próxima fiesta en casa; ¡a todos les encantará! Las verduras picadas se mezclan con una masa de harina de garbanzo y se fríen en trozos pequeños. El pakora es picante, crujiente y muy... leer más
Esta lasaña vegetariana es especialmente deliciosa en verano, cuando las verduras están de temporada. Capas de pasta se alternan con capas de ricotta fresca, una mezcla de calabacín, champiñones y espinacas, albahaca fresca y una salsa casera de tomate asado. leer más
Esta es la versión más ligera de los huevos Benedict de Giada De Laurentiis. Sustituyó el pan tradicional por una rodaja gruesa de tomate grande, cubierta con espinacas a la crema, un huevo escalfado y jamón serrano frito desmenuzado. Un plato maravilloso para... leer más
Prepara una vinagreta sencilla con miel y arándanos secos y rocíala sobre espinacas tiernas hasta que las hojas se ablanden ligeramente. Las espinacas tiernas son mucho más fáciles de comer y conservan gran cantidad de vitaminas. Son la guarnición perfecta para cualquier plato. leer más
El sabroso tocino frito es el protagonista de esta sencilla ensalada de espinacas frescas. No solo son importantes los trocitos crujientes y salados, sino también la grasa que sueltan, que se incorpora al aderezo caliente. Añade champiñones tiernos, cebolla roja fresca y... leer más
Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionales mexicanos como tomatillos, jalapeños picantes y chiles poblanos dulces para crear una salsa verde rica y vibrante cubierta con huevos revueltos que combina a la perfección con... leer más
Al añadir solo una pequeña cantidad de carne y queso, puedes reducir el contenido de grasa de los calzones. ¡La falta de carne se compensa perfectamente con los champiñones! Y la masa integral aporta fibra saludable. Consúmelos solos, como... leer más
Estos panecillos en espiral en miniatura, rellenos de salchicha auténtica, parmesano y espinacas, son perfectos como aperitivo para una fiesta en casa. Son fáciles de preparar con masa de croissant comprada, así que puedes hacer el doble de cantidad porque... leer más
Este abundante guiso en capas (strata) es igualmente delicioso para el desayuno y la cena. Sabroso y sabroso, está repleto de trozos de carne, pan remojado, queso fundido y espinacas jugosas. Antes de meter el guiso en el horno, déjelo reposar... leer más
Las delicadas espinacas a la crema son la guarnición perfecta para carnes o aves, ideales tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Condimentadas con ajo, pimienta negra y nuez moscada, son cremosas, especiadas e increíblemente deliciosas. leer más
Una gran ensalada de hojas verdes frescas, con forma de una vibrante corona navideña, será un complemento maravilloso para tu mesa festiva. Su sabor es tan delicioso como su apariencia. Las hojas verdes se combinan armoniosamente con trozos de cítricos y frutos secos. leer más
Una forma sencilla de alimentar a los niños con verduras saludables es envolviéndolas en panqueques. Un relleno de tomates, espinacas, zanahorias y queso mascarpone se enrolla en cada panqueque, luego cada panqueque se espolvorea con queso rallado y se hornea hasta que el queso esté... leer más
Si sigues una dieta sin gluten o simplemente estás controlando tu ingesta de calorías, ¡esta lasaña sin pasta es para ti! Con tiras de calabacín y berenjena en lugar de fideos, está literalmente repleta de verduras, jugosa y sabrosa, y todo igual. leer más
Esta cazuela vegetariana de ravioles con queso es una comida rápida, fácil y deliciosa para entre semana después del trabajo. Los ravioles comprados se hornean bajo una capa de queso junto con espinacas, por lo que esta cazuela no solo es deliciosa, sino que también... leer más
Si te preguntas si servir una ensalada o una salsa para untar en una fiesta, considera esta vibrante y crujiente ensalada de aperitivo con un aderezo cremoso, pensada para comer con totopos, no con tenedor. No te sorprendas por el aderezo espeso: leer más
La marinada de vinagre balsámico cumple una doble función: ablanda el corte magro de la falda de ternera y le aporta un sabor delicioso. Los champiñones portobello, con su rico sabor, complementan a la perfección la carne a la parrilla en esta receta. leer más
Este delicioso guiso de lentejas rojas, preparado con garam masala, tomates, espinacas y hierbas aromáticas, recuerda al masoor dal indio. Se sirve con gambas salteadas en mantequilla y jengibre fresco. leer más
Hay muchas cosas que nos encantan de esta deliciosa ensalada de Ree Drummond: piñones, hojas verdes frescas, aceitunas negras y verdes... Pero lo que realmente la hace deliciosa es la coliflor asada. Los ramilletes, bien salados y sabrosos, le dan un toque especial... leer más
Esta ensalada presenta una deliciosa combinación de chalotas dulces asadas y calabaza moscada sobre una cama de hojas frescas de lechuga, nueces pecanas, semillas de calabaza y cebolla frita crujiente. Crujiente y fresca, esta ensalada otoñal es sustanciosa y... leer más
Este plato rústico de otoño es tan reconfortante y tan fácil de preparar. Mientras cocinas el arroz en la sartén, calienta las mitades de calabaza bellota en el microondas; se cocinarán al mismo tiempo. Solo queda combinar los ingredientes y hornear. leer más
El salmón en hojaldre es un plato francés festivo que impresionará a sus invitados. Jugoso salmón, cremoso queso mascarpone y espinacas se envuelven en masa filo y se hornean hasta que estén dorados y crujientes. Servido con leer más
Japchae es un plato de fideos salteados dulces y salados. Puedes añadir tantas verduras como quieras. La palabra "jap" en coreano significa "reunir y mezclar muchos ingredientes", y "chae" significa leer más
Cualquier verdura fresca y densa, como espinacas, acelgas o col rizada mini, queda muy bien en esta ensalada. Mézclala con nueces pecanas, queso de cabra y trocitos de tocino crujiente con una vinagreta de vinagre de manzana y jarabe de arce, y sírvela como aperitivo. leer más
Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Una cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y mariscos. Hornea un jugoso filete de chuletón, camarones y... leer más
Si te encanta la pizza pero no tienes tiempo para complicarte con la masa, ¡hazla sobre una baguette! Saca la miga de una baguette cortada a lo largo y tendrás una buena corteza con un hueco que puede contener una generosa cantidad de relleno de carne. Espolvorea generosamente con leer más
La clásica ensalada italiana panzanella se prepara con cubos de pan y tomates dulces, aderezados con una vinagreta ácida. Sunny Anderson decidió añadir más sabor y color incorporando espinacas frescas. Y jalapeños encurtidos... leer más
El queso y las espinacas son una combinación popular que le da un toque delicioso a cualquier guarnición o plato horneado, y estos champiñones rellenos no son la excepción. Rellena los champiñones grandes con una mezcla de queso Boursin, espinacas y ajo, y cúbrelos con una capa de pan rallado. leer más
Esta lasaña con cerdo, champiñones, espinacas, ricotta y una gran cantidad de queso fundido cautivará a todos con su rico sabor. Y la salsa de tomate con chiles poblanos y jalapeños le da un toque latinoamericano, convirtiéndola en una excelente alternativa a la clásica... leer más
Las espinacas tiernas frescas, cocinadas rápidamente a presión en una olla de cocción lenta, y el paneer frito dan como resultado un plato indio tierno y sabroso que combina a la perfección con arroz basmati o panes planos indios calientes (naan). leer más
El pollo que sobró de la cena de anoche se puede usar para crear un plato nuevo que encantará a toda la familia. Descongela un paquete de espinacas y mézclalo con pollo desmenuzado y pasta cocida en una salsa espesa, cremosa y con queso. Al servir, espolvorea con... leer más
A los niños les encantarán estas mini pizzas. Cada una está hecha con media base de panecillo inglés. Tienen el tamaño perfecto para las manitas de los niños, o también se pueden servir como aperitivo en una fiesta. Cubre cada panecillo con migas de pan... leer más
Asa a la parrilla un suculento rollo de lomo de cerdo con espinacas, pimientos asados y parmesano. Una salsa chimichurri hecha con perejil fresco y hierbas es el acompañamiento perfecto. Antes de asar el lomo de cerdo, bate la salsa hasta que... leer más
Estas tiernas y jugosas albóndigas vegetarianas están hechas con lentejas y champiñones, nueces, parmesano y hierbas aromáticas para un sabor intenso y vibrante. Sírvelas como plato principal o como aperitivo, rociadas con pesto casero fresco. leer más
Este burrito vegetariano, rico en proteínas y fibra, es perfecto para un desayuno sustancioso que te dará energía durante mucho tiempo. Papas fritas, huevo, espinacas y abundante mozzarella fundida conforman un desayuno delicioso y completo. ¡Pruébalo! leer más
A diferencia del minestrone tradicional, esta versión invernal es más espesa, sustanciosa y reconfortante. Contiene verduras de invierno, como calabaza, abundantes legumbres y pasta pequeña. A medida que la sopa reposa, la pasta absorberá el líquido y se espesará. leer más
“Me encanta el macarrón con queso casero y decidí crear una versión más saludable que pudiera preparar a menudo para mi familia sin sentirme culpable”, dice Alex Caspero, autor de la receta. “Si bien esta receta no es precisamente apta para dietas, es mucho mejor que cualquier otra…” leer más
Si no tienes parrilla, puedes asar un delicioso bistec en el horno. Sírvelo con espinacas al ajillo y cúbrelo con una salsa de tomate y vodka con gorgonzola. El queso azul realza la cremosidad y el toque picante del vodka comprado en la tienda. leer más
En este sustancioso y consistente sándwich de huevo, la cremosidad de las espinacas y la sabrosa carne molida se complementan a la perfección. Sírvelo con aros de cebolla fritos, tan deliciosos como los del restaurante. La masa se prepara con agua con gas. leer más
Ree Drummond decidió combinar la pasta con un plato popular de los asadores: bistec con verduras cremosas. ¡El resultado fue fantástico! Cocine a fuego lento las abundantes verduras en una salsa sabrosa, cremosa y con queso, y cúbralas con pasta fettuccine cocida. Sirva con... leer más
Una ligera ensalada de rúcula, espinacas, rábanos, aguacate y guisantes verdes constituye una suculenta base para un filete New York a la parrilla, servido con una vibrante salsa chimichurri. La salsa chimichurri argentina, elaborada con hierbas frescas y aceite de oliva, es la salsa perfecta... leer más
El aderezo ranch cremoso y ligeramente ácido y las verduras frescas de primavera se complementan a la perfección y se combinan maravillosamente en esta ensalada verde ligera de espárragos, hojas verdes, chalotas y tomates cherry, cuyo dulzor añade sabor. leer más
Esta minestrone con pasta y frijoles es espesa y sustanciosa, pero verduras como puerros, judías verdes, guisantes y espinacas le dan un brillo y ligereza primaverales. Sírvala adornada con rábanos frescos, pesto de albahaca, cebollino y... leer más
Esta frittata de lentejas es perfecta para un desayuno, almuerzo o cena sustancioso y saludable. Las lentejas añaden un agradable sabor a nuez que combina a la perfección con las patatas y el queso feta. Para unir todos los sabores, cubrimos la frittata con leer más
Las mini frittatas italianas de Ina Garten son el aperitivo perfecto, ya que se pueden preparar con antelación y guardar en el refrigerador. Al momento de servir, solo hay que calentarlas. La receta es muy sencilla y las frittatas se hornean en una fuente para horno. leer más
Los pithiviers se elaboran tradicionalmente con dos capas de hojaldre, con un relleno dulce o salado entre ellas. La superficie del pastel suele decorarse con un dibujo en espiral hecho con cortes de cuchillo, pero esta versión, rellena de verduras asadas, se cubrirá con... leer más
Este batido verde vibrante es refrescante con solo mirarlo, sin mencionar su increíble sabor. Está hecho con varios tipos de verduras frescas y nutritivas, piña, manzana y polvo de vegetales verdes, que le aporta aún más nutrientes. Mezcla todos los ingredientes. leer más
Cualquier verdura asiática densa sirve para esta receta, como espinacas, bok choy o kai lan (también conocido como brócoli chino), o mejor aún, una combinación de varios tipos. Cocine las verduras al vapor e inmediatamente mézclelas con un aderezo de salsa de soja, miel y... leer más
Disfrute en casa de los sabores de una clásica cena de asador con esta ingeniosa y versátil receta. Espere una versión mejorada del filete London broil perfecto a la parrilla, marinado en una salsa Worcestershire con ajo. Toda la cena se prepara en: leer más
Pasta, trozos de pollo frito, espinacas frescas y tomates cherry dulces se combinan a la perfección en este delicioso y ligero plato de pasta que seguro te encantará. Es un plato vibrante y jugoso, y el tomate finamente rallado le aporta un sabor especial. leer más
Si no tienes pasta orecchiette, cualquier otra pasta de tamaño similar servirá, y combina a la perfección con garbanzos y tomates cherry para este delicioso plato, repleto de verduras nutritivas y saludables. El ingrediente secreto de esta pasta es: leer más
Incluso un plato casero sencillo como el pastel de carne picada puede volverse festivo y colorido. La clave está en encontrar patatas moradas, mientras que otros ingredientes de colores del arcoíris son más fáciles de conseguir y se pueden encontrar en cualquier supermercado. Pero lo más importante de este pastel es... leer más
La falda de res sabe mejor cuando se cocina en un ahumador. Pero si solo tienes un horno, esta receta de Ree Drummond hará el truco. La falda, frotada con especias, se asa lentamente durante casi ocho horas, lo que da como resultado un delicioso, leer más
¿Quién puede resistirse a un buen plato de pasta italiana con salsa roja? Es aún más deliciosa como plato principal con pollo tierno y aceitunas en salmuera. Simplemente añade todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y, con un mínimo esfuerzo, tendrás... leer más
¿Buscas una forma infalible de consumir más espinacas? Este batido combina un puñado de esta saludable verdura de hoja verde con fruta y leche vegetal. Además, frutas como el melocotón o el mango le aportan un dulzor agradable. Algunas opciones adecuadas son: leer más
Los smoothie bowls son la última tendencia entre los amantes de la alimentación saludable. Son batidos que se comen con cuchara directamente del tazón. Como no necesitas pajita, puedes añadir ingredientes como semillas, mantequilla de frutos secos o incluso aguacate para darle consistencia. leer más
Comienza el día con este batido vibrante y saludable, preparado con espinacas tiernas, uvas blancas, kiwi y manzana. Rico en magnesio, hierro y vitamina C, te proporciona energía duradera. La menta le da un toque extra de frescura. leer más
Prueba este plato fácil de preparar y te sentirás como en una trattoria rústica de la costa italiana. Lo mejor de todo es que se prepara en menos de media hora. Simplemente cuece la pasta, luego sofríe la panceta, las chalotas y... leer más
«¡Amas de casa ocupadas, esta receta es para ustedes!», comparte Alex Caspero. «Me encanta la lasaña casera en invierno, pero no me gusta estar mucho tiempo frente a la estufa. Una olla de cocción lenta simplifica mucho todo el proceso: no hay necesidad de hervir la pasta, preparar las verduras y…» leer más
Un delicado relleno agridulce de puerros, espinacas y ricotta sobre una crujiente base de hojaldre da como resultado la tarta perfecta para el brunch del domingo. No se necesita ningún molde especial: la tarta se hornea directamente en la bandeja, y... leer más
La Pizza Verdura hace honor a su nombre, que en español significa "vegetales". Brillante y jugosa, está rellena de una ensalada de espinacas frescas, pimientos asados y alcachofas marinadas. La ensalada se sirve sobre una base de pizza ya preparada. leer más
Esta sopa espesa y reconfortante está repleta de verduras de otoño, como zanahorias, apio, calabacín, espinacas y batatas. Si lo prefieres, puedes sustituir las batatas por calabaza o patatas. Cada verdura tiene una textura diferente, así que asegúrate de añadirlas en el orden correcto. leer más
Dale un toque de alegría a tu día con estos vibrantes batidos de colores del arcoíris. Puedes preparar una bebida deliciosa y saludable de un color diferente cada mañana, o prepararlas todas a la vez si tienes invitados. La base de cualquiera de estos batidos es leche de almendras, yogur y hielo. leer más
El chuletón es uno de los platos más populares en las churrasquerías. Este corte de carne tiene capas de grasa que se derriten al asarlo, lo que lo hace especialmente jugoso y, por lo tanto, uno de los favoritos. En las churrasquerías, a menudo se sirven champiñones fritos con el chuletón. leer más
Los champiñones rellenos son un aperitivo versátil que triunfa en cualquier evento, ya sea una cena festiva, una fiesta en casa o una velada viendo un partido. Y con esta sencilla receta, los prepararás una y otra vez. Champiñones - leer más
Estos deliciosos bocaditos dorados de espinacas y queso son fáciles de preparar con pocos ingredientes, y quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se pueden preparar con antelación y congelar antes de hornearlos, para que siempre tengas a mano un delicioso tentempié. leer más
Las conchas de pasta rellenas de ricotta y espinacas, horneadas en salsa de tomate, son un clásico de la cocina casera italiana. Añade abundantes verduras aromáticas y jugosas al relleno, y no escatimes en el queso, que hará que las conchas sean muy... leer más
La masa de croissant comprada en la tienda ya viene dividida en triángulos con líneas perforadas: solo tienes que separarlos, rellenarlos y hornearlos. Prueba esta increíble versión mediterránea de croissants de feta y espinacas. Presiona bien para eliminar todo el exceso. leer más
Estos deliciosos y rápidos hojaldres se preparan con los ingredientes que tengas en el congelador y la nevera. Si tienes espinacas o brócoli congelados, prueba las versiones de espinacas con queso o brócoli con jamón. El queso crema y el pesto también quedan muy bien. leer más
Ten siempre a mano masa de hojaldre comprada y una bolsa de espinacas congeladas en el congelador para poder preparar estos deliciosos y rápidos hojaldres cuando quieras. Cualquier queso que tengas en la nevera servirá para el relleno. Extiende el relleno sobre la masa y enróllala. leer más
El ingrediente secreto de esta guarnición de espinacas es el ajo negro asado. Tiene un sabor más suave e intenso que el ajo fresco, y al combinarlo con la salsa sambal oelek, transforma las espinacas cocidas en un delicioso plato de inspiración asiática. leer más
Después de freír trozos de tocino para una ensalada, guarda la grasa que sueltan: será una base excelente para una vinagreta llena de sabor. Agrega mostaza, vinagre y aceite de oliva directamente a la sartén y rocía el aderezo caliente sobre una ensalada fresca de espinacas. leer más
Estos pastelitos en miniatura rellenos de patatas, espinacas y salmón ahumado son perfectos como aperitivo para acompañar cerveza u otras bebidas alcohólicas. Antes de añadir las espinacas al relleno, blanquéelas en agua hirviendo durante un minuto para ablandar las hojas. leer más
Los gnudi son unas bolitas redondas italianas hechas con ricotta y espinacas. Son más ligeras y aireadas que los ñoquis, y a veces se les llama "raviolis desnudos", ya que llevan el relleno de ravioli sin la masa. Hierve los gnudi en agua hirviendo y sírvelos en un plato con salsa aromática... leer más
Un calzone es una pizza italiana completamente cerrada. Prepararlo es tan sencillo como hacer una pizza normal: simplemente extiende los ingredientes sobre una mitad de la masa extendida, cúbrela con la otra mitad, sella los bordes y métela al horno. ¡Anímate a probarlo! leer más
Rellena las tiras de pollo con una mezcla de espinacas, pimientos asados, pan rallado y queso parmesano, enróllalas y hornéalas hasta que estén listas. Usa los deliciosos jugos que quedan en la sartén para hacer una salsa de vino rápida. Rocíala por encima... leer más
Esta ensalada es un ejemplo perfecto de cómo usar la quinoa, un ingrediente saludable, en una ensalada. La combinación de las hojas verdes con la quinoa se ve realzada por los trozos masticables y dulces de albaricoques secos, el toque crujiente y sabroso de la cebolla y el aderezo ácido. El resultado es una ensalada vibrante... leer más
Grandes conchas de pasta rellenas de espinacas, champiñones y queso se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate, crema y vodka con queso rallado. Si no tienes tiempo para hacer salsa casera, usa tu salsa de tomate favorita comprada en la tienda. Espolvorea las conchas con leer más
Esta tarta mediterránea de capas rellena de espinacas y queso feta constituye una cena completa si se acompaña de una ensalada ligera de tomate y aceitunas. La tarta se elabora con capas de masa filo, dispuestas una tras otra y rellenas con diversos ingredientes. leer más
Sofría las espinacas y el ajo en aceite de oliva, luego bata las alubias blancas enlatadas con las especias para crear una salsa espesa, verde y rica que se puede servir como aperitivo, untada con galletas saladas o crostini para mojar. leer más
Para una gran cena de domingo, prepara este braciole de ternera al estilo italiano con espinacas, huevos, pasas, piñones y parmesano. El estofado se cocina a fuego lento en salsa de tomate con salchicha italiana, que puedes guardar para otro día. leer más
El tierno filete de lenguado es la base perfecta para un delicioso relleno de espinacas y alcachofas. Para simplificar la preparación, utilice relleno comprado. Extiéndalo sobre tiras de pescado, enróllelas y hornéelas. Sírvalas con una ratatouille rápida. leer más
El nombre puede hacer que parezca un plato complicado, ¡pero no te dejes engañar! El soufflé de espinacas es bastante fácil de hacer, solo ten cuidado al incorporar las claras batidas para que la mezcla quede esponjosa. Servir - leer más
Lo mejor de esta ensalada es probablemente el aderezo ácido hecho con la grasa de tocino que se derrite al freírla. Combina a la perfección con cualquier tipo de lechuga, especialmente con espinacas. Sírvela como guarnición ligera o aperitivo, o puedes añadirle... leer más
El queso y las espinacas son una combinación popular y deliciosa en cualquier presentación. La forma más sencilla de preparar este relleno es en sándwiches calientes. Esta receta utiliza tres tipos de queso: ricotta, mozzarella y parmesano, por lo que es muy... leer más
Prepara un relleno de queso crema, espinacas y corazones de alcachofa, envuélvelo en tiras de masa filo y hornéalo para crear empanadas doradas y crujientes al estilo mediterráneo. Mantén la masa y las empanadas cubiertas mientras trabajas para asegurarte de que... leer más
Esta ensalada ligera y elegante combina espinacas frescas con moras, nueces caramelizadas y queso parmesano salado rallado, todo ello aderezado con una vinagreta agridulce de mermelada de cereza y mostaza integral. Perfecta para una ocasión festiva. leer más
Las espinacas y las alcachofas son una combinación perfecta, y encuentran su pareja ideal en este relleno de calzone. Para preparar rápidamente estos pasteles italianos, compra panecillos congelados sin hornear (masa ya formada), descongélalos y extiéndelos como lo harías normalmente. leer más
La pasta Alfredo con una deliciosa salsa cremosa de parmesano se vuelve aún más sustanciosa y sabrosa al hornearla en una cazuela. Los champiñones y las espinacas fritas le aportan jugosidad, y una capa de pan rallado panko grueso le da un toque crujiente muy agradable. leer más
La marinada de vinagre balsámico de esta excelente receta de Ellie Krieger cumple una doble función: ablanda el bistec a la vez que le aporta un delicioso sabor y aroma. Así, incluso un corte económico y bastante duro (como el bistec de flanco)... leer más
Esta Margarita verde impresiona no solo por su vibrante apariencia, sino también por su sabor estimulante y su toque picante. Su color intenso proviene del jugo de espinacas, pepino y chile serrano. Decora el borde del vaso con chile en polvo y ralladura de lima, y sirve. leer más
Rellena los champiñones con pan rallado, trocitos de beicon, espinacas y mozzarella, y hornéalos hasta que estén crujientes por encima. Este aperitivo jugoso y delicioso es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena festiva o una reunión informal con amigos. leer más
Si te sobró pavo o pollo después de una cena festiva, prepara pasta tetrazzini con pavo, espinacas y champiñones en una salsa cremosa. Si bien las espinacas no suelen ser un ingrediente tradicional en la tetrazzini, le dan un toque de sabor especial. leer más
Los spanolatkes son una versión griega de los latkes, unas tortitas de patata judías: se les añade espinacas y queso feta a la masa de patata. Se fríen en aceite hasta que queden crujientes y se sirven con una refrescante salsa tzatziki griega. leer más
Esta receta se inspira en el clásico pollo al horno relleno de pan, pero la diferencia radica en que el relleno se coloca debajo de la piel del ave en lugar de dentro de la cavidad. Para una cocción uniforme, es más fácil cortar el pollo por la mitad y hornear cada mitad. leer más
El filete perfecto, digno de un restaurante, por fin es una realidad para los cocineros caseros gracias a la cocción al vacío. Coloca un filete de ternera en una bolsa, mezcla espinacas con queso crema y ajo en otra, cocínalo al vacío y listo. leer más
Huevos fritos servidos sobre suaves tortitas de patata con espinacas salteadas y una ligera salsa de tomate y aceitunas. Perfectos tanto para el desayuno como para una cena ligera. Las tortitas se pueden preparar con patatas cocidas sobrantes del día anterior. leer más
Los batidos son apreciados por su valor nutricional y su delicioso y refrescante sabor, pero a veces simplemente deseas más textura o un toque crujiente en una bebida espesa. Transforma tu batido favorito usando menos líquido base o agregando un espesante como leer más








































































































