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Crostini de queso de cabra y arándanos


Cómo preparar crostini de queso de cabra y arándanos
Cocina:italiano,
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 canapés


Sunny Anderson sugiere alegrar la espera de la comida festiva con estos crostini: rebanadas de baguette tostadas, untadas con queso de cabra y cubiertas con salsa de arándanos y arándanos enteros. Es un aperitivo delicioso, dulce y ácido, que además se prepara rápidamente (sobre todo si compras crostini ya hechos). Puedes sustituir el queso de cabra por cualquier queso blando que tengas a mano y la salsa de arándanos por cualquier mermelada, conserva o chutney que te guste.

Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 48 porciones
calorías 444, grasa total 6 GRAMO., grasas saturadas 2 GRAMO., proteínas 18 GRAMO., carbohidratos 79 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 2 mg, sodio 835 mg, azúcar 10 GRAMO.


Ingredientes:

  • 220 g de queso de cabra, a temperatura ambiente
  • 20 crostini comprados en la tienda
  • 1/4 taza de salsa de arándanos comprada en la tienda o chutney de bayas enteras
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Unta queso de cabra sobre crostini y cúbrelo con salsa de arándanos.

Votos: 1

Fotografía de Sunny AndersonAutor de la receta - (Sunny Anderson) - Presentador de televisión
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