Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12

Para tu próxima fiesta, prepara estos mini sándwiches que cautivarán a tus invitados con su combinación de sabores. Se sirven rebanadas de pan de centeno con salchicha de jabalí, champiñones silvestres salteados, cebolletas y pimientos cherry picantes.

Ingredientes:

• 12 rebanadas de pan de centeno para cóctel
• 100 g de setas silvestres variadas
• Espasmódico

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

hongos, carne de jabalí, pan negro, Ají picante

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Sofríe 100 g de setas silvestres variadas y cebollino picado en una sartén con mantequilla hasta que se ablanden. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 2
• Coloca la salchicha de jabalí (u otra carne de caza curada) sobre 12 rebanadas de pan de centeno para cóctel. Cubre con champiñones, rocía con aceite de oliva y espolvorea con cebollino y pimiento picante.

Votos: 1