Glaseado de calabaza de dos ingredientes
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 500 gr.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 500 gr.
Valor nutricional por ración:
calorías 251, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 36 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 9 mg, azúcar 28 GRAMO.
calorías 251, grasa total 14 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 3 GRAMO., carbohidratos 36 GRAMO., fibra 5 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 9 mg, azúcar 28 GRAMO.
Este glaseado es una de esas recetas deliciosas y a la vez increíblemente sencillas que jamás imaginarías que se prepara con solo dos ingredientes. Solo necesitas puré de calabaza enlatado y chocolate troceado. Empieza con el puré de calabaza para concentrar el sabor y espesarlo, luego simplemente incorpora el chocolate y revuelve hasta que se derrita. Perfecto para pasteles y tartas, es fácil de aplicar y extender, y se conserva en el refrigerador durante varios días.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (425 g) de puré de calabaza en conserva
- 280 g de chocolate semidulce, finamente picado.
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: puré de calabaza, chocolate semidulce, pepitas de chocolate (gránulos), crema
Cocinar el plato según la receta:
- Añade el puré de calabaza a una cacerola mediana y caliéntalo a fuego medio, removiendo con frecuencia, hasta que empiece a burbujear, espese y se oscurezca ligeramente, aproximadamente durante 10 minutos.
- Apague el fuego y mezcle el chocolate con el puré de calabaza hasta que se derrita y el glaseado quede suave. Deje enfriar durante al menos 10 minutos antes de usar. El glaseado se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana; revuelva hasta que esté suave antes de usarlo..
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