leche en polvo

El pan integral de canela y pasas es rico en fibra y antioxidantes. Ellie Krieger también le añade miel a la masa. A diferencia del azúcar, es un edulcorante sin refinar, lo que hace que el pan quede húmedo y tierno. Pan sobrante... leer más

Las fiestas son el momento perfecto para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos con estos panecillos caseros de suero de leche, hojaldrados y sin levadura. Ree Drummond los hornea en una sartén de hierro fundido y los unta con mantequilla derretida para darles un toque delicioso y exquisito. leer más

El chocolate caliente es un regalo perfecto para Navidad o Año Nuevo. Ree Drummond vierte la mezcla en un frasco formando hermosas capas y adjunta una nota con las instrucciones. Tus seres queridos agradecerán este detalle. leer más

• masa de levadura
• Relleno
• glaseado de queso crema

El pan de lana debe su curioso nombre a su parecido con un ovillo de hilo de lana. Para lograr este efecto, la masa de levadura se corta en tiras finas y se enrolla. Este pan fue presentado por primera vez en YouTube por la bloguera gastronómica Apron. leer más

• masa de levadura
• glaseado pegajoso
• Azúcar con canela
• Glaseado real

Lo que hace que estos bollos sean tan deliciosos es el glaseado pegajoso y mantecoso que se absorbe en la miga caliente, lo que los hace especialmente húmedos y dulces. Los bollos se hornean directamente en el glaseado. Después de voltearlos y rociarlos con glaseado real, leer más

A veces, las recetas más sencillas son las mejores, y este delicioso pan es sin duda un ejemplo de ello. Solo necesitas una panificadora y unos pocos ingredientes fáciles de conseguir, lo que hace que esta receta sea perfecta para principiantes o para cualquiera que busque una solución rápida. leer más

El halva de zanahoria (gajar ka halva) es un postre aromático del norte de la India que se ha popularizado en todo el mundo. Se elabora con zanahorias, leche entera y en polvo, y se aromatiza con cardamomo, nueces y frutas secas. El halva de zanahoria se elabora en: leer más

Hornea estos bollos con forma de trébol de cuatro hojas para el Día de San Patricio, como merienda o simplemente para la buena suerte. Estos bollos de queso cheddar y cebollino son increíblemente sabrosos, deliciosos y apetitosos. Para darles forma: leer más

• masa de pan
• Cobertura de masa para galletas
• huevo batido

Los bollos de piña (o bolobao en cantonés) son un clásico de la repostería china. Su dulzor varía, al igual que la forma, el tamaño y la textura del bollo. Esta versión presenta un bollo suave y esponjoso, similar en sabor y textura a la versión china. leer más

• Natilla
• bollos al vapor

Los bollos chinos al vapor bao rellenos de crema pastelera son la combinación perfecta de una miga cálida y esponjosa y un relleno dulce y cremoso. El nombre "nai wong bao" se traduce del cantonés como "bollo amarillo de leche". Esta receta utiliza una mezcla seca para: leer más

• Panqueques
• Jarabe
• Entrada

Malpua es uno de los postres más populares de la India, que se prepara durante el festival Holi. Se trata de una especie de crepe frita bañada en un jarabe especiado con azafrán y cardamomo. Esta receta proviene de Nidhi Jalan, fundadora del restaurante Masala. leer más

Si te encanta el centro cálido y húmedo de los rollos de canela clásicos, no dejes de probar esta receta: ¡todos los rollos quedan igual! Se cocinan en una olla de cocción lenta, usando la función de olla a presión, en un molde redondo pequeño. leer más

Estos bollos tienen un sabor rico y cremoso. Esto se debe a la adición de leche en polvo a la masa, junto con crema de leche y mantequilla. Al mezclar la masa, intente simplemente unirla hasta formar una bola, sin compactarla ni mezclarla en exceso. Luego, los bollos... leer más

Una vez que pruebes los rollos de canela caseros, no querrás volver a comprar los de la tienda. Sí, requieren tiempo, pero todo tu esfuerzo se verá recompensado con un resultado espectacular. El secreto de estos rollos perfectos reside en la humedad de la masa, con un alto... leer más

• Gulab jamun
• Jarabe

Increíblemente delicioso y dulce, el gulab jamun son bolitas de masa fritas empapadas en un fragante jarabe de agua de rosas (gulab) con toques de azafrán y cardamomo. Las bolitas se sirven en jarabe, espolvoreadas con nueces trituradas. Este es uno de los más... leer más

La crema batida es la forma más fácil y sencilla de decorar pasteles y cupcakes, especialmente cuando se combina con fruta fresca. En este tipo de postres, es importante que el glaseado no se ablande demasiado antes de servir. Algunos pasteleros añaden... leer más

¡Estos rollos de canela suaves y aromáticos, bañados en un glaseado cremoso, son un postre que encantará a todos! Si planeas prepararlos para mucha gente, como en una celebración, hornéalos en dos bandejas grandes: esta receta rinde 64 rollos. leer más

• Mermelada de piña
• Galleta

Estas deliciosas galletas de mantequilla tienen una suave corteza que se deshace en la boca y envuelve un dulce y pegajoso relleno de piña. Se suelen hornear y regalar durante el Año Nuevo Chino, pero son igual de populares durante todo el año. El relleno está hecho con piña enlatada... leer más

• Pan
• Vidriado

El pan navideño danés (Julekage) tiene un aroma a cardamomo y canela, y está relleno de frutos secos, cáscara de naranja confitada y nueces. No te asustes por la larga lista de ingredientes: probablemente ya tengas la mayoría a mano, y el resto son... leer más

• Donas
• Formación de hielo
• Mezcla para hornear sin gluten

Estas rosquillas se elaboran sin harina común, pero resultan igual de ligeras y esponjosas que las tradicionales. Esto se debe a las proporciones cuidadosamente seleccionadas de una mezcla para hornear sin gluten, que incluye harinas de arroz y tapioca, almidón de maíz y... leer más

En casa, puedes hacer papas fritas súper sabrosas con el popular sabor a crema agria y cebolla. Quedarán igual de crujientes que las papas fritas compradas en la tienda, pero con una lista de ingredientes natural y fácil de entender. Para cortar las papas en rodajas finas, leer más

Estas fragantes galletas de almendra, rellenas de frutos secos, son el acompañamiento perfecto para el té o el café durante las fiestas navideñas. Contienen cítricos confitados, pasas y cerezas secas confitadas. La masa se moldea en forma de tronco, que luego... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Estos deliciosos bollos son una versión más informal del pastel de terciopelo rojo festivo. Suaves y esponjosos, estos bollos rojos, con sus deliciosos sabores a chocolate y canela, cubiertos con un cremoso glaseado de queso crema, sin duda impresionarán. Se ven así: leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Las fiestas navideñas y de Año Nuevo son el momento perfecto para hornear deliciosos rollos de canela en casa. Esta versión de los bollos atraerá no solo a los fanáticos de Cinnabon sino también a los amantes del chocolate, porque además del increíble aroma a canela y la delicada textura, leer más

• Masa
• Relleno
• Salsa de caramelo y nueces pecanas

Estos panecillos vitushki se hornean con masa de levadura y llevan un relleno clásico de mantequilla, canela y una mezcla de azúcar moreno y refinado. Déjalos levar y, después, deleitarán a todos con su delicioso sabor y aroma. leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

El exquisito sabor de los rollos de canela se puede realzar para hacerlos aún más aromáticos y festivos. Para ello, simplemente añade dos ingredientes al relleno de canela, azúcar y mantequilla: ralladura de naranja y... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

Los rollos de canela clásicos son bollos suaves, esponjosos y llenos de sabor, rellenos de una mezcla de mantequilla, azúcar y canela, y cubiertos con una generosa capa de glaseado de queso crema. Sigue esta receta paso a paso para preparar estos rollos en casa. leer más

• Masa
• Masa

Este pan dulce tradicional portugués se caracteriza por su corteza oscura y crujiente, su miga blanca y esponjosa, su sabor ligeramente dulce y su sutil aroma cítrico. Es perfecto tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para empezar, prepara el pan con masa madre. leer más

Estas deliciosas galletas suaves se elaboran sin azúcar añadido. La miel y la pasta de almendras les aportan un dulzor ligero y agradable. La avena y las pasas les dan textura. La masa se mezcla fácilmente a mano, sin batidora. Y las galletas en sí... leer más

La linguiça (en portugués: linguiça) es una salchicha de cerdo tradicional portuguesa con un sabor intenso a ajo y pimentón. Los inmigrantes de las Azores trajeron la receta a los Estados Unidos, y es popular dondequiera que vivan inmigrantes portugueses, especialmente en leer más

• mezcla para pastel
• Para hornear

Las mezclas para pasteles son tan prácticas que mucha gente las compra ya preparadas. Pero, ¿merece la pena pagar de más por mezclas comerciales con ingredientes dudosos cuando puedes preparar una mezcla natural para pastel en casa en tan solo 5 minutos? leer más

• pastel de nueces
• Nueces de arce
• Relleno
• Cubierta

La combinación de jarabe de arce y nueces pecanas es una combinación tradicional de repostería norteamericana. Este sabor es tan único que se ha popularizado mucho más allá del continente. Hornea un pastel de tres capas con sabor a jarabe de arce. leer más

• Crema batida de chocolate
• Mezcla de cacao

Esta receta de crema batida con sabor a chocolate se puede usar para cualquier relleno de pastel, especialmente los de chocolate, como el Devil's Food, donde sería perfecta. Para ayudar a que la crema espesa se bata más rápido, leer más

• Galletas de mantequilla con chocolate
• Pastel y crema

Un postre de varias capas que solo comparte sus capas con el famoso pastel Napoleón. Combina capas de galletas de mantequilla con chocolate y crema batida con frambuesas frescas, ¡y tu Napoleón estará listo! Este postre impresiona por su sabor. leer más

• Helado
• Crema de limón

El nombre en inglés para el helado hecho con esta receta es "ripple", que significa "ondulado". Esto se refiere al helado con vetas onduladas multicolores de relleno de fruta, bayas o chocolate. Lo ideal es tener una heladera, pero... leer más

• pastel de coco
• Tarta de queso
• Crema de lima
• Cubierta

El pastel de queso es un postre que consta de una o más capas. La base, la más fina, se compone de una mezcla de queso fresco suave (generalmente queso crema o ricotta), huevos, vainilla y azúcar. La capa inferior suele estar hecha de una corteza o una base de migas... leer más

• Bizcocho de chocolate sin harina
• Cerezas con vodka
• Crema de chocolate
• Ensamblaje del rollo

¡Qué delicia disfrutar de una taza de té con un trozo de este exquisito rollo de chocolate relleno de cerezas y cubierto con una crema blanca como la nieve! Les recomendamos preparar este maravilloso postre. leer más

• bollos
• Cubierta

Los bollos imperiales austriacos (Kaiser) son un pan increíblemente ligero y esponjoso, con una corteza crujiente, elaborado principalmente con harina de trigo, agua y levadura. Se sirven en la corte imperial desde el siglo XVIII y así ha sido desde entonces. leer más

• pudín de chocolate
• Mezcla seca para pudín de chocolate

El pudín de chocolate es un plato tradicional inglés. La receta original incluye harina, huevos frescos, leche y azúcar. Es un postre delicioso y de una textura increíblemente tierna que todo el mundo debería probar. leer más

Estas barritas energéticas son especialmente buenas gracias a su textura masticable y con grumos. Son ricas en fibra, y la canela y el jengibre molido les dan un toque ácido y sabroso. leer más

Cuando viajo o me desplazo con mis cuatro hijas, me siento mejor cuando mantengo una ingesta saludable de proteínas. A mis hijas y a mi marido les encantan las barritas de proteínas que preparo, y por supuesto, es mucho más económico que comprarlas. leer más

Comienza el día con una de estas nutritivas barritas de desayuno. Ellie Krieger las prepara mezclando avena integral, semillas de girasol y frutas secas variadas en un procesador de alimentos, y luego agregando huevos y jarabe de arce. Después de hornearlas, estas... leer más

• Chocolate caliente
• Malvaviscos caseros

Una taza de chocolate caliente con malvaviscos te reconfortará en un frío día de invierno y te alegrará el día en cualquier época del año. Los trocitos de malvaviscos caseros complementan a la perfección el rico sabor a cacao con chocolate y canela. Los malvaviscos son... leer más

Una receta rápida para preparar leche condensada casera utilizando leche en polvo. leer más

Prepara tu propia salsa blanca casera y úsala como base rápida. Esta receta es un excelente sustituto de la salsa Alfredo comprada en la tienda, ahorrándote dinero. La mezcla en sí es... leer más

Receta detallada con fotos.

• mezcla de harina para pastel amarillo
• Ingredientes para hornear galletas y magdalenas

Esta mezcla de harina es perfecta para hornear magdalenas amarillas sencillas, así como para hacer bizcocho amarillo. leer más

Receta detallada con fotos.

• Mezcla de harina sin gluten
• bollos

Receta paso a paso para preparar panecillos de patata y suero de leche sin gluten. leer más

Receta detallada con fotos.

Con una potente combinación de manteca vegetal y mantequilla, las galletas de Ree Drummond son crujientes y tienen un sabor cremoso que nos encanta de las galletas de mantequilla. leer más

• Jarabe de agua de rosas:

Receta detallada con fotos.

El secreto para preparar el chocolate caliente tradicional de Alton Brown reside en una mezcla preparada de cacao, azúcar glas y leche en polvo. Simplemente combine los ingredientes secos y vierta la cantidad deseada en una taza, y... leer más

No compres dulces de Halloween en el supermercado; en su lugar, usa la receta paso a paso con fotos de Alton Brown y hazlos tú mismo. Tienes que probar estos caramelos de maíz, que contienen los siguientes ingredientes clave: leer más

• Para Tang Jun
• Para la prueba

El pan de leche de Hokkaido se elabora utilizando la técnica Tang Jun, que consiste en calentar una porción de harina y líquido a aproximadamente 65 °C, lo que gelatiniza el almidón de la harina. Al añadir esta pasta... leer más

Receta detallada con fotos.

• Yogur
• compota de manzana

Receta detallada con fotos.