Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

El chocolate blanco es el acompañamiento perfecto para el aroma y el calor del cardamomo en esta bebida caliente, ideal para disfrutar en una fresca noche de invierno. Si te gusta el chocolate caliente pero aún no has probado la versión con chocolate blanco, ahora es el momento de degustarla con unos mini malvaviscos derretidos.

Ingredientes:

• 1 litro de nata baja en grasa (10%)
• 220 g de chocolate blanco troceado
• 1 cucharadita de cardamomo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

chocolate blanco, malvavisco, crema, cardamomo

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Preparación:

Paso 1
• En una cacerola mediana, calienta 1 litro de crema ligera (10%) con 1 cucharadita de cardamomo molido hasta que empiece a humear, aproximadamente 8 minutos (no dejes que hierva). Incorpora 225 gramos de chocolate blanco picado y revuelve hasta que se derrita.
Paso 2
• Vierta el chocolate caliente en 4 tazas y decórelas con mini malvaviscos y una pizca de cardamomo.

Votos: 1