Aderezo de kéfir con lechuga
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Aderezo de kéfir con lechuga: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2/3 de taza de kéfir
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada. picada cebollino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 diente de ajo picado
- 2 tazas de lechuga picada
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol para ensalada, mezcla el kéfir, la mayonesa, la ralladura y el zumo de limón, la sal, la mostaza de Dijon, el cebollino y el ajo, y pimienta al gusto.
Mezcla parte del aderezo de kéfir con la lechuga. Guarda el aderezo restante en el refrigerador.
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