aderezo asiático
Votos: 1

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.
Valor nutricional por ración:
calorías 171, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 1 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 235 mg, azúcar 1 GRAMO.
calorías 171, grasa total 18 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 1 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 8 mg, sodio 235 mg, azúcar 1 GRAMO.
Este aderezo versátil es ideal tanto para una ensalada verde sencilla como para un plato de fideos fríos. Se prepara con mayonesa, salsa de soja, aceite de sésamo negro y azúcar. El toque distintivo del aderezo son las semillas de sésamo negro, que le aportan una textura crujiente y un atractivo sabor asiático.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro
- 1 cucharadita de azúcar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa, las semillas de sésamo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar y una pizca generosa de sal.
- Agregue dos cucharadas de agua y un par de vueltas del molinillo de pimienta negra.
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