Amapola

• Salchichas en masa
• Kétchup de harissa
• Mostaza con miel

Molly Yeh prepara unos rollitos de salchicha especiales. Sustituye las salchichas normales por salchicha de pollo, luego pincela cada porción con huevo batido y la espolvorea con una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Mientras los rollitos se hornean, Molly rápidamente... leer más

• pan crujiente
• Aderezo para bagels

Cualquiera que haya estado en Nueva York ha probado los famosos bagels con semillas de amapola, sésamo, sal, cebolla deshidratada y ajo. Estos panes crujientes saben igual, ¡simplemente deliciosos! Se pueden hornear con anticipación y conservar hasta por dos semanas. Y además... leer más

• Pérdidas de balón
• Ingredientes para aderezar bagels

Estos hojaldres crujientes están rellenos de huevos revueltos, tocino y queso crema con cebolleta, y coronados con una deliciosa mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Son perfectos para el desayuno, ¡pero también triunfan en el almuerzo o la cena! leer más

Esta receta utiliza harina para pasteles, lo que garantiza unos bollos perfectamente húmedos y esponjosos. Antes de añadir las semillas de amapola a la masa, remójalas en leche tibia para ablandarlas ligeramente y liberar su aroma y sabor a nuez. Para... leer más

• Profiteroles
• Queso crema con cebolletas

Añade una mezcla de sésamo, amapola, cebollino y ajo a la clásica masa choux, hornea profiteroles dorados cubiertos con la misma mezcla y rellénalos con una sabrosa crema de queso con cebollino. leer más

Los sándwiches con jugoso rosbif, queso provolone fundido y ligeramente ácido, pepinillos y cebolla frita crujiente están aún más deliciosos después de hornearlos. Una guarnición de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo les da un toque extra de sabor. leer más

• Pastel de limón y semillas de amapola
• Glaseado de fresa y vainilla

Este bizcocho de limón y semillas de amapola te encantará por su sabor vibrante, gracias a la ralladura y el jugo de limón fresco, y el toque a nuez de las crujientes semillas de amapola. Cubierto con un glaseado de fresa, el bizcocho está decorado con virutas amarillas y rosas. leer más

• Sándwiches
• Ingredientes para aderezar bagels

Los sándwiches calientes con queso crema y mozzarella fundida adquieren un sabor similar al de un bagel gracias a una cobertura de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. Además de su delicioso sabor, esta cobertura aporta un agradable toque crujiente que complementa la suavidad del queso y su textura jugosa. leer más

• Perritos calientes
• Perritos calientes con chile
• Perritos calientes al estilo de Chicago

A todo el mundo le encantan los perritos calientes, y este aperitivo es especialmente popular en las fiestas de cerveza. Prepara mini perritos calientes de dos sabores: chili con carne y al estilo Chicago con pepinillos, y sírvelos como bocadillos para compartir con mostaza para mojar. leer más

• moños retorcidos
• Vidriado
• Masa básica para bollos dulces

Los amantes de los pasteles de semillas de amapola apreciarán estos bollos suaves y retorcidos, rellenos hasta el borde con relleno de semillas de amapola y cubiertos con un ligero glaseado de limón. Su acidez cítrica equilibra perfectamente el dulzor del relleno. Para ahorrar tiempo: leer más

• Pastel
• Relleno

Disfruta de la combinación de crujientes semillas de amapola y un relleno cremoso y aterciopelado sobre la crujiente base de masa quebrada de esta tarta. El contraste de las semillas negras con la crema blanca realza el postre y le da un aspecto elegante. La masa de la tarta puede ser... leer más

Esta pizza de desayuno rápida y deliciosa se prepara con masa comprada y se rellena con ingredientes populares para sándwiches matutinos: queso crema, salmón ahumado y rodajas de aguacate. Se corona con semillas de amapola, semillas de sésamo y cebolla deshidratada, lo que le da un toque especial... leer más

• Masa
• Relleno
• Vidriado

¿Te encantan los rollos de canela clásicos con glaseado pegajoso? Esta receta omite la canela y la reemplaza con un relleno de semillas de amapola con sabor a limón. El sabor es increíblemente refrescante y fresco. Puedes encontrar el relleno de semillas de amapola enlatado en la sección de frutas y verduras. leer más

• Pastel
• Cubierta

Para darle un toque refrescante a la clásica tarta de crema agria, añade un poco de limón y semillas de amapola a la masa, lo que le aportará una textura crujiente a su miga ligera. El ingrediente secreto de esta tarta es la nuez moscada, que ayuda a equilibrar el sabor. leer más

Una delicada ensalada de huevo, casi cremosa, con auténtica carne de cangrejo y semillas de amapola, servida sobre una rebanada de pan negro y adornada con eneldo y rábano en rodajas finas. Estos sándwiches son perfectos como aperitivo para fiestas y celebraciones. leer más

El ingrediente secreto de esta salsa de queso crema con pimientos es una cobertura para bagels hecha con semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo deshidratado. Es mejor preparar tu propia cobertura en lugar de comprarla, ya que la proporción de semillas y especias será... leer más

El calabacín rallado hace que los muffins clásicos sean más saludables, ligeros y húmedos. La ralladura de limón les aporta un refrescante sabor y aroma cítrico. Y la miga aireada se complementa a la perfección con las crujientes semillas de amapola. Muffins perfectos. leer más

Estas galletas se preparan con solo cuatro ingredientes y son rápidas y fáciles de hacer gracias al uso de hojaldre comprado. Para obtener mejores resultados, descongele la masa en el refrigerador y retírela unas 4 horas antes de extenderla. leer más

• Mermelada de tomate
• Masa para rugelach

Esta es la versión salada de Molly Yeh del clásico rugelach dulce. No es una galleta tradicional de Hanukkah, pero hay tantas galletas navideñas en el mundo que Molly quiso añadir algunas de Hanukkah a la mezcla. El resultado: leer más

Las espinacas a la crema son una guarnición deliciosa y saludable que combina a la perfección con carne o aves. Esta versión aún más saludable y baja en calorías utiliza puré cremoso de coliflor en lugar de la crema espesa tradicional. Para equilibrar el sabor, leer más

• ensalada de col con cítricos
• Sándwiches de hamburguesa de atún

Las hamburguesas para estos sándwiches se preparan con atún enlatado en su propio jugo, sazonado con apio salteado, chile, ajo y especias. Fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas en panecillos con una refrescante ensalada de col crujiente. leer más

Las semillas de amapola le dan un toque crujiente a la delicada mayonesa que une la ensalada verde (romana y escarola), el jugoso pomelo y las nueces. Para evitar que la ensalada se amargue, retire las membranas y las nervaduras de los gajos de pomelo. leer más

Estas galletas súper crujientes y nutritivas son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas. Simplemente remoja la mezcla para galletas en agua caliente durante unos minutos para que los ingredientes se integren, y luego mételas en el horno. Son una excelente opción... leer más

• Salmón
• Repostaje
• Bol

Este abundante plato de salmón está listo en tan solo media hora y tiene una presentación exquisita, además de ser muy saludable. Es rico en proteínas, grasas saludables, cereales integrales, vitaminas y fibra. Es la manera perfecta de incorporar verduras y pescado a tu dieta. leer más

La clásica combinación estadounidense de manzanas y queso cheddar conforma el relleno de estas empanadas de masa desmenuzable. Disfrútalas como aperitivo o sírvelas como guarnición con pavo asado. Cubiertas con semillas de amapola y sésamo, estas empanadas tienen un sabor delicioso... leer más

Los palitos de pan son uno de los bocadillos más populares y apreciados: se pueden servir antes de la cena, llevar como tentempié o servir en una fiesta en casa. Y son bastante fáciles de hacer si se usa masa comprada. Extiéndalos... leer más

¿Donas dulces con una cobertura de bagel salado? ¡Es una combinación realmente maravillosa! Una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y hojuelas de ajo se agrega directamente a la masa de las donas y luego se espolvorea sobre las donas terminadas. La masa puede ser... leer más

• Papas fritas
• salsa de rábano picante

¡Es difícil de creer, pero estas deliciosas y crujientes papas fritas de colores se hacen con solo tres ingredientes! Un poco de aceite en aerosol y un aderezo sabroso es todo lo que se necesita para convertir papas caseras en un bocadillo rápido y fácil. Y... leer más

Estos panecillos se inspiran en los icónicos bagels neoyorquinos con salmón y queso crema. ¡Ahora, todos esos sabores en forma de panecillos de inspiración asiática! Llevan salmón ahumado, cremoso queso crema y una cobertura de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo. leer más

Las bolas de arroz frito, que los italianos llaman arancini, son deliciosas bolas de arroz con queso, tiernas y con una corteza crujiente por fuera. Suelen prepararse con arroz Arborio, rico en almidón, que se mantiene unido y evita que las bolas se deshagan. Pero en cambio... leer más

Cuando los sabores de una clásica charcutería judía y la pasta carbonara italiana se encuentran en un solo plato, ¡seguro que querrás más! Lo más destacado de este plato es la cobertura de bagel (una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y ajo). Con ella: leer más

• Pollo
• Aderezo ligero de limón
• Ensalada

Uno de los ingredientes clave para el rebozado en esta receta es la cobertura para bagels. Se trata de una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola, cebolla deshidratada, sal marina y ajo deshidratado que combina a la perfección con el pan rallado panko y le aporta un sabor distintivo al plato. leer más

Esta receta de ensalada saludable se inspiró en el bagel de queso crema con salmón ahumado, un sándwich popular de Nueva York. Combinados con las mejores verduras de primavera, estos ingredientes crean una ensalada jugosa con una cobertura crujiente. Prepara la ensalada en leer más

Estas delicadas galletas se hornean principalmente durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa). El agua de rosas y el cardamomo les confieren un aroma maravilloso, y su textura recuerda a las galletas de mantequilla. Las nan-berenji se elaboran con harina de arroz y no contienen gluten. leer más

Para preparar estos bagels rápidos, solo necesitarás dos ingredientes y te llevarán menos de una hora. Olvídate de la levadura: la harina con levadura incorporada mezclada con yogur griego natural entero es un excelente sustituto. leer más

Un rollo de salchicha gigante es suficiente para alimentar a mucha gente. Tiene un aspecto impresionante y su sabor seguro que impresionará. Debajo de la corteza crujiente espolvoreada con semillas de amapola se esconde una jugosa salchicha de cerdo totalmente natural envuelta en jamón. Siguiendo la receta exacta... leer más

Después de preparar una calabaza para una manualidad otoñal o un pastel aromático, no tires las semillas. Son un excelente y original aperitivo si las tuestas con la cobertura de un bagel. Los bagels americanos, suaves y esponjosos, son muy apreciados por su sabor... leer más

Las salchichas envueltas en masa no solo son un tentempié sustancioso, sino también un bonito detalle para una fiesta con amigos. Hornéalas y colócalas en forma de anillo con una taza de salsa en el centro, para que cada invitado pueda arrancar una salchicha envuelta en masa, mojarla en la salsa y... leer más

Esta receta de hummus utiliza casi todos los ingredientes tradicionales, como tahini, aceite de oliva y jugo de limón. Pero hay un ingrediente inesperado que resulta una grata sorpresa: el aguacate. El aguacate suave le da un toque de... leer más

Puedes preparar unos palitos de pan deliciosos con hojaldre comprado. Simplemente córtalo en tiras, enrolla cada tira, espolvorea con una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola y cebolla deshidratada, y hornea. También puedes añadirle a esta cobertura: leer más

Esta receta casera de challah se convertirá en una de tus favoritas. El pan es increíblemente delicioso, con la humedad y suavidad perfectas, y, sobre todo, precioso. Siguiendo esta sencilla receta paso a paso, podrás trenzar la masa fácilmente y crear una hermosa trenza. leer más

• Cupcake
• Vidriado

Este pastel de limón tiene un sabor cítrico brillante y refrescante, es suave y muy húmedo, y las crujientes semillas de amapola crean un agradable contraste. Se añade jugo de limón a la masa, al almíbar para remojar y al glaseado. Está delicioso, pero... leer más

Esta salsa de diez capas incluye todos los componentes de un clásico perrito caliente de Chicago, dispuestos en capas de forma exquisita. Contiene trozos de pan, salchicha, pepinillos y muchos otros ingredientes que le aportan un sabor intenso y vibrante. leer más

Este es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. La cerveza y el queso cheddar se combinan para crear una salsa increíble para palitos de mozzarella crujientes: ¡nunca hay suficiente queso! Para servir, espolvoree con cebollino finamente picado y... leer más

Los aperitivos bajos en calorías y carbohidratos, pero deliciosos, son una rareza en la mesa navideña, ¡pero para algunos son una verdadera salvación! Aquí les presentamos una opción saludable. En lugar de pan, el salmón ahumado se sirve sobre una rodaja de pepino. leer más

Esta cazuela tiene todos los ingredientes de un sándwich de desayuno tradicional con bagels: bagels, queso crema, salchicha de cerdo, huevos y mucha espinaca. Pero si necesitas dedicar tiempo a preparar varios sándwiches por la mañana, esta cazuela... leer más

• Cole Slow
• Aderezo de miel con semillas de amapola

Lo más destacado de esta ensalada de col son las dulces manzanas Fuji, cortadas en rodajas finas y mezcladas con repollo rallado, zanahorias, cebolletas y perejil. Las manzanas son el complemento perfecto para este clásico vegetal, y el aderezo a base de miel es... leer más

Lo más destacado de este delicioso pan plano es su cobertura de sésamo, amapola y cebolla deshidratada, que le aporta un sabor único. Parte de esta cobertura se mezcla con la harina y la masa de yogur natural, mientras que el resto se espolvorea sobre el pan plano ya preparado, que se unta con mantequilla. leer más

Estas galletas crujientes están hechas con harina sin gluten y son saludables y deliciosas. A diferencia de la masa tradicional, la masa sin gluten no requiere mucho amasado, así que puedes guardar los recortes y usarlos hasta el último bocado. leer más

Esta deliciosa ensalada de col está repleta de vitaminas, fibra saludable, un sabor increíble y los vibrantes colores de la mezcla de repollo blanco y morado, que realzan las crujientes semillas de amapola negra. Prepárala: leer más

• Cupcake
• Vidriado

Este pastel no lleva café, pero combina a la perfección con una taza de café o té. Tiene un delicioso aroma y sabor a vainilla y cítricos, y semillas de amapola crujientes. La masa es rápida y fácil de preparar y se hornea en un horno especial. leer más

Los platos de marisco son perfectos para una cena rápida entre semana. Se cocinan en minutos, convirtiendo una cena ordinaria en algo especial. Para esta receta, se pelan y desvenan gambas grandes, y se fríen en la sartén. leer más

• Pastel
• Glaseado y cobertura

Este bizcocho de una sola capa es fácil de preparar y, gracias al aceite de oliva, resulta increíblemente jugoso y sabroso. La harina de almendras, la ralladura y el zumo de limón le aportan un sabor exquisito. El glaseado rosa brillante está aromatizado con colorante natural de arándano. leer más

Los amantes de los bagels y los panecillos con aderezos quedarán encantados con esta pizza: sus bordes están adornados con sésamo, alcaravea, semillas de amapola, sal marina gruesa, hojuelas de ajo y chalotas, que recuerdan a ese mismo delicioso pastel que no puedes dejar de comer. A - leer más

A pesar de la sencillez de esta ensalada y la cantidad limitada de ingredientes, es increíblemente vibrante, tanto en sabor como en apariencia. Las semillas de amapola crujen agradablemente sobre las tiernas rodajas de patata roja. Y el aderezo de pollo... leer más

Prepara unos deliciosos fettuccine con limón y semillas de amapola, que también incluyen calabacín cortado en rodajas finas y salteado en mantequilla de ajo. Estos ingredientes aportan riqueza y un increíble sabor veraniego al plato. Además, la ralladura y el jugo de limón, junto con el limón rallado... leer más

Combinados con aderezo y especias, los guisantes chinos son una excelente opción para ensaladas o como guarnición de carne. Para ello, se escaldan en agua hirviendo durante un par de minutos para que queden ligeramente más tiernos, sin perder su jugosidad. leer más

• Pollo
• Ensalada de col con pimientos picantes y cebolletas.
• Vinagreta con pimienta negra

Antes de asarlas a la parrilla, las pechugas de pollo se frotan con una mezcla de 16 especias. Asegúrate de combinar todos los ingredientes y te llevarás una deliciosa sorpresa. También se incluye azúcar moreno, que se carameliza a la perfección. leer más

Aquí solo se hornea la corteza, pero todas las verduras rebosan frescura. Además, es una buena excusa para usar un utensilio como un rallador. Este pan plano, con sus círculos verdes, blancos y rojos de pepino y rábano superpuestos de forma caótica, podría convertirse en... leer más

• Bizcocho
• Vidriado

Un delicado pastel en forma de anillo con sabor a naranja y semillas de amapola, que complementa la textura esponjosa del bizcocho. El producto final se puede espolvorear con azúcar glas o cubrir con glaseado. Esta última opción es preferible. leer más

• Masa
• Relleno
• Strudel

El queso brie y las nueces son una combinación de sabores perfecta que se encuentra en casi todas las tablas de quesos. ¿Por qué no usarlo como relleno para un delicioso strudel? Dado que el strudel se elabora con masa estirada, necesitarás una panificadora. leer más

Los fideos de huevo cocidos adquirirán una textura más tierna y cremosa si se les añade mantequilla y crème fraîche, una crema agria francesa espesa. La nuez moscada complementará agradablemente la cremosidad de los fideos, y la cebolla verde le dará un toque fresco. El toque final de la guarnición es... leer más

• Masa
• Relleno
• Cubierta

Estos panecillos están rellenos de una popular cobertura salada hecha con una mezcla de semillas de sésamo, semillas de amapola, hojuelas de ajo y hojuelas de cebolla. Mezcle estos ingredientes y tuéstelos en el horno. Para darle al relleno una textura rica, primero extiéndalo sobre una masa extendida... leer más

• Pastel
• Crema

Una versión más especiada del famoso pastel Colibrí, los sabores tropicales del plátano y el coco se compensan con el agradable amargor del lúpulo de la India Pale Ale. Los pasteles son muy húmedos, con un sabor rico, afrutado y especiado. Cúbrelos con leer más

Pasé un día increíble en Mountain Sweet Berry Farm en Roscoe, Nueva York. Junto con otros chefs, nos maravillamos con todo lo que crecía en la granja mientras el propietario, Rick Bishop, nos mostraba los terrenos. La rúcula era preciosa. Vía - leer más

Puedes darle un toque diferente a tu menú de picnic preparando hamburguesas con tiernas hamburguesas de salmón a la parrilla. Esta será una alternativa más saludable y deliciosa a las hamburguesas de carne tradicionales. Además, las semillas de amapola y sésamo mezcladas con el pescado picado le darán un toque especial. leer más

Les preparo estos sándwiches a mis hijos para que no tengan hambre durante los entrenamientos. El fútbol americano es un pasatiempo muy emocionante. Y se olvidan de comer algo. Estos sándwiches se preparan con un pan de hamburguesa suave. leer más

Receta paso a paso para preparar galletas caseras de cebolla y hierbas. leer más

Receta detallada con fotos.

• Ravioles
• Masa básica para pasta

Receta detallada con fotos.

• Trenzas con tocino y queso cheddar
• Huevos pasados ​​por agua

Receta detallada con fotos.

• Gofres
• Mezcla de harina sin gluten

Entre los productos horneados sin gluten, los elaborados con harina de amaranto, que les confiere un sabor a nuez, son muy apreciados. leer más

Cuando sea temporada, prueba a asar el maíz a la parrilla y servirlo con una variedad de acompañamientos. leer más

• Relleno:
• Masa quebrada:

Merece la pena dedicar tiempo a preparar la masa siguiendo la receta, pero si no dispones de mucho tiempo, la masa quebrada comprada en la tienda para tartas o cruasanes es un excelente sustituto. leer más

• pan trenzado
• Relleno de cebolla

Una receta detallada para preparar un plato judío. leer más

Una receta detallada para preparar productos horneados caseros, con fotografías. leer más

• Relleno de semillas de amapola:

Receta detallada con fotos.

Si te encantan los sabores picantes, el shichimi togarashi podría convertirse en tu mezcla de especias favorita. Este condimento japonés se elabora con sésamo, semillas de amapola y ajo, además de ralladura de naranja, chile molido y algas secas. leer más

Receta detallada con fotos.

• Pasta de masala:
• Para espolvorear:

La receta del biryani, un guiso de arroz y carne, fue traída a la India desde Asia Central por los mongoles, quienes gobernaron la India desde el siglo XVI hasta el XVIII. Hasta el día de hoy, se considera uno de los platos más exquisitos y es especialmente popular en el norte de la India. leer más

La ensalada de pollo con apio, semillas de amapola, albaricoques secos y nueces pecanas también se puede usar como relleno para pan de pita. Obtendrás un sándwich delicioso y jugoso. leer más

Este pan denso pero ligero, rico en huevo, está infusionado con miel tibia, espolvoreado con semillas de amapola y horneado hasta que esté dorado y brillante. Si bien tradicionalmente el challah se come en el Shabat, este fantástico pan es... leer más

• Salchichas
• Salsa para mojar

Este mini aperitivo, una receta de la familia Neely, es increíblemente rápido y fácil de preparar con tan solo unos pocos ingredientes. Esto se debe al uso de masa de hojaldre preparada como cobertura para las mini salchichas. leer más

• Para la prueba:
• Para el glaseado:
• Para espolvorear:

Los grissini son palitos de pan finos y crujientes originarios de la región italiana de Piamonte. Cuenta la leyenda que, en el siglo XIX, el primer rey de Italia, Víctor Manuel II, ordenó al panadero de la corte que preparara grissini para su hijo, que padecía un trastorno digestivo. leer más

• Salsa de albaricoque seco:

Bizcocho de semillas de amapola con nueces y salsa de albaricoque seco ámbar. leer más