Carne de res
Colección de recetas con el ingrediente - carne de res.
Vistas: 2 148Un corte de carne lujoso como el filete mignon necesita muy poca guarnición para ser perfecto. ¡Todo se trata de técnica y una generosa porción de mantequilla! Freírlo en sartén garantiza una hermosa costra y para un acabado tierno, leer más
Vistas: 2.267La ensalada tailandesa de ternera es a la vez sustanciosa y refrescante. Se prepara con verduras maduras y hierbas frescas, se coloca sobre lechuga iceberg y se sirve en una fuente grande. El secreto de su delicioso sabor reside en las tiras de ternera. leer más
Vistas: 1.513¿Cuál es el secreto del increíble sabor de las fajitas? ¡Carne tierna y sabrosa! Para esta receta de primera, Tyler Florence marina el bistec en una salsa mojo hecha con jugo de naranja, jugo de lima, chiles chipotle, ajo y comino. Incluso el corte de carne más económico... leer más
Vistas: 1.019El goulash húngaro es un guiso húngaro contundente hecho con carne de res y verduras. Molly Yeh prepara este plato tradicional con albóndigas de pan, así que seguro que gustará a todos. Sirve dos o tres albóndigas por ración de goulash y no olvides añadirle... leer más
Vistas: 981La receta utiliza un filete de lomo de res económico, que resiste bien un marinado intenso y una cocción a alta temperatura, y es lo suficientemente grande como para servir a varias personas. Un poco de buen queso, como el Pepper Jack, y algunos ingredientes frescos... leer más
Vistas: 1 105A primera vista, esta suntuosa cena puede parecer que lleva una eternidad prepararla, pero no es así. ¡Ni siquiera tienes que encender la parrilla! Simplemente sella el bistec en una sartén grill hasta que esté a término medio (¡la carne terminará de cocinarse mientras reposa!), y saltea los espárragos en - leer más
Vistas: 1.615Los braciole son rollos de carne de res rellenos de queso parmesano, hierbas y pan rallado. En esta receta, la carne se complementa con lonchas de jamón curado para un sabor más intenso y una mayor jugosidad. Los rollos se fríen en sartén y se cuecen a fuego lento hasta que... leer más
Vistas: 1.247«Siempre que pienso en los platos que me encantaban de niña en los años 70, el estofado de ternera es lo primero que me viene a la mente», dice Ree Drummond. «¡Es delicioso! El estofado de ternera es la combinación perfecta de confort y elegancia. Mi madre solía prepararlo...» leer más
Vistas: 1 203Esta sencilla receta de carne para las fiestas es imprescindible para quienes no tienen tiempo para cocinar pero sueñan con deleitar a sus invitados con una cena digna de reyes. La carne queda increíblemente jugosa y tierna, con una costra exquisitamente especiada. leer más
Vistas: 1.949Tyler Florence estofa la paleta de res en una salsa de tomate con especias aromáticas hasta que esté tierna y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Para hacer el taco de carne perfecto, la rellena en crujientes tortillas de maíz para tacos. leer más
Vistas: 1.823La marinada de vinagre balsámico cumple una doble función: ablanda el corte magro de la falda de ternera y le aporta un sabor delicioso. Los champiñones portobello, con su rico sabor, complementan a la perfección la carne a la parrilla en esta receta. leer más
Vistas: 999Para estas mini brochetas, puedes usar cortes de carne más duros, como el filete de falda o el filete de solomillo. La carne se corta en trozos pequeños y se marina en salsa teriyaki casera, lo que la hace perfecta para... leer más
Vistas: 1.070Este plato japonés de teriyaki, fácil de preparar, lleva carne de res, cebolletas, edamame, jengibre, ajo y espaguetis. Para un agradable sabor a nuez que combina a la perfección con la salsa asiática, utilice: leer más
Vistas: 1.044Si buscas una ensalada deliciosa y sustanciosa, preparada por un chef, con una variedad de ingredientes contrastantes, esta ensalada no te decepcionará. Crutones multigrano con queso Havarti, hojas tiernas de col rizada, lechuga iceberg, tomates y trozos de carne en una sabrosa salsa... leer más
Vistas: 1.066El bulgogi es un plato coreano hecho con finas lonchas de ternera a la parrilla. Para que la carne quede fina, la congelamos. La ternera debe estar firme, pero no dura como una piedra. El ajo, la salsa de soja y el aceite de sésamo son los ingredientes principales. leer más
Vistas: 1.065El maíz como guarnición se prepara con casi los mismos ingredientes que la carne de res. En verano y otoño, se prepara con mazorcas de maíz frescas, y en invierno, se pueden sustituir por 4 tazas de granos de maíz congelados. Rachel Ray recomienda servir la carne de res con... leer más
Vistas: 993Este filete mignon de res se sella rápidamente en la sartén y se termina de cocinar en el horno hasta alcanzar el punto deseado. Se sirve con una salsa cremosa de camarones con pimienta negra. Es importante usar pimienta negra molida, no triturada, en esta receta. leer más
Vistas: 2.604Japchae es un plato de fideos salteados dulces y salados. Puedes añadir tantas verduras como quieras. La palabra "jap" en coreano significa "reunir y mezclar muchos ingredientes", y "chae" significa leer más
Vistas: 1.651Esta receta de tteokbokki con salsa de soja está inspirada en el gunjung tteokbokki (tteokbokki real), que se remonta a la dinastía Joseon de Corea. Las bolas de arroz masticables se saltean con carne de res y verduras y se bañan en una salsa sabrosa. El plato es leer más
Vistas: 1.891No necesitas un ahumador para disfrutar del delicioso sabor de la falda de res al estilo texano. Prueba esta falda de res cocinada a fuego lento. La carne queda increíblemente jugosa y sabrosa, perfecta para tacos. A continuación encontrarás... leer más
Vistas: 710Guy Fieri bautizó este pan relleno con el nombre de la popular variante de póker, Texas Hold'em. Relleno de lonchas de falda de ternera, cebolla caramelizada, pimientos asados, beicon y queso, es más que un simple sándwich: es... leer más
Vistas: 2 162El brisket es un corte de carne de res ahumado con una corteza negra y especiada y una carne roja y jugosa en su interior. Dado que el brisket es bastante duro, prepárese para ahumarlo durante al menos 8 horas y dejarlo marinar en una salmuera especiada durante dos días antes. leer más
Vistas: 1.662Este delicioso plato de carne y verduras de inspiración asiática se prepara salteando y estará listo en tan solo 15 minutos. Prepara todos los ingredientes con antelación para evitar distracciones y mantenlos cerca de la estufa. Perfecto. leer más
Vistas: 2 178La pechuga de res ahumada al estilo texano es deliciosa sola con una guarnición, o en otros platillos como tacos o burritos. Su preparación lleva al menos 12 horas, pero el resultado vale la pena. Su sabor es increíble. leer más
Vistas: 1.603Las sobras de falda de res son ideales para preparar deliciosos sándwiches para el brunch del día siguiente. Calienta la carne en rodajas y colócala sobre pan tostado grueso y crujiente al estilo texano, cúbrela con huevos revueltos y queso fundido, y... leer más
Vistas: 1.523Trasládate de Francia al cálido Texas (al menos en tu imaginación) con estos huevos Benedict para el brunch del domingo, cubiertos con salsa de frijoles negros, bistec a la parrilla en lugar de jamón y una sabrosa versión de salsa holandesa. Y todo esto delicioso... leer más
Vistas: 1 301Los trozos de carne se cuecen a fuego lento en una salsa espesa y sabrosa de cerveza con chiles y una gran variedad de especias hasta que estén tiernos y jugosos. Si es necesario, espese la salsa con harina de maíz, añadiéndola poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. leer más
Vistas: 814La carne de langosta se sirve junto a un filete mignon a la parrilla sobre una cama de ensalada tibia de champiñones, todo bañado en una deliciosa salsa de mantequilla con hierbas. Este exquisito plato luce como de restaurante, pero puedes prepararlo fácilmente en casa. leer más
Vistas: 660"Como la lengua de res es una parte inmerecidamente olvidada del corte, decidí cocinarla en uno de los platos más populares: los tacos. En una olla a presión, la lengua queda tan tierna como un bistec y cuesta aproximadamente la mitad. Me sentí mal por desperdiciar esta deliciosa... leer más
Vistas: 753Este clásico salteado de ternera está listo en tan solo 15 minutos con verduras picadas compradas en la tienda, salsa comprada y filete tierno cortado en tiras finas. ¡Más sencillo imposible! ¿El plato perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana? leer más
Vistas: 823El filete mignon es un manjar para ocasiones especiales, y Bobby Flay sugiere hacerlo aún más sofisticado. Frota un lado de cada filete con una sabrosa mezcla de chile ancho, que se convierte en una costra maravillosamente picante al asarlo a la parrilla, y el otro lado con leer más
Vistas: 679Esta receta utiliza un filete de falda económico y de textura firme, pero si se cocina correctamente, se deshace en la boca. Frótelo con una mezcla de especias agridulces de azúcar moreno y chile, y áselo a la parrilla. leer más
Vistas: 829La falda de res se estofa y se sirve en una salsa agridulce con pasas y cebolla. La carne queda muy tierna y jugosa, y el agradable toque ácido de la salsa complementa a la perfección el rico sabor de la carne. Una vez cocida, corte la falda en rodajas finas y vuelva a sellarla. leer más
Vistas: 1.295Si buscas organizar una cena sofisticada al estilo de un restaurante en casa, considera el plato "surf and turf". Esta combinación de carne roja y mariscos siempre luce lujosa al servirla y sin duda impresionará a tus invitados. Anne Burrell - leer más
Vistas: 663En tu próximo picnic o barbacoa en el jardín, sorprende a tus invitados con estas brochetas únicas de mar y tierra. Tiernos trozos de filete de ternera y gambas gigantes se ensartan uno a uno y se rocían con una salsa casera agridulce... leer más
Vistas: 671Las patatas fritas crujientes se sirven con una generosa porción de carne estofada y beicon frito en salsa barbacoa, y una guarnición de ensalada de col con aderezo de mostaza. Las costillas de ternera se pueden estofar con antelación y guardar en el frigorífico; antes de servir, se... leer más
Vistas: 661Prepara un sofisticado plato de mar y tierra al estilo de restaurante. Filete a la plancha y tierno pescado blanco con costra de patata se sirven sobre una cama de setas y maíz, bañados en una rica salsa de vino con hierbas aromáticas. Acompañado de: leer más
Vistas: 709El sabor incomparable de este bistec proviene de una marinada de cerveza con hierbas y, por supuesto, de asarlo a la parrilla. Marina la carne durante la noche para ablandarla, luego ásala con camarones y sírvela con una ensalada a la parrilla. leer más
Vistas: 422Disfruta de una combinación de carne roja y mariscos en estos tiernos kebabs de mar y tierra. No requiere marinado. Este tierno lomo de res se cocina en minutos y es tan tierno como la langosta. Sencillo - leer más
Vistas: 388A casi todo el mundo le encanta el shashlik, y estos kebabs estilo mar y tierra serán aún más populares, ya que tienen un poco de todo: carne y mariscos. Camarones jugosos, cubos de solomillo de res y trozos de maíz tierno se ensartan alternativamente en... leer más
Vistas: 1 215Si estás planeando una cena romántica para dos, aquí tienes la receta perfecta y sencilla para una comida elegante al estilo de un restaurante sin el costo adicional. Una cena de mar y tierra incluye una combinación de carne y mariscos. Hornea un jugoso filete de chuletón, camarones y... leer más
Vistas: 612Este sándwich hoagie ofrece una combinación inigualable de rosbif, pechuga de pavo y jamón con verduras frescas marinadas en vinagreta. Es delicioso y sustancioso: un almuerzo gourmet para llevar. leer más
Vistas: 662El ingrediente estrella de este abundante plato es el suya kebab nigeriano con cacahuetes y especias. Básicamente, puedes elegir cualquier proteína para este kebab: carne de res, pollo, camarones, salmón, tofu o incluso berenjena. La clave está en la mezcla de especias con cacahuetes, que le da al plato su... leer más
Vistas: 565Este jugoso sándwich está hecho al estilo mar y tierra, combinando carne y mariscos en un solo plato. El clásico Philly cheesesteak con carne de res se realza con auténtica carne de cangrejo, y el condimento para mariscos realza el sabor. Para - leer más
Vistas: 400El refrescante sabor y aroma de esta salsa verde complementan a la perfección el rico sabor del bistec a la parrilla. La salsa se prepara en una licuadora con menta y col rizada. Simplemente licúa las hierbas frescas con ajo, vinagre de vino y aceite de oliva. leer más
Vistas: 824Dora el filete de ternera hasta que esté bien dorado, luego termínalo con una salsa rica y cremosa con una gran variedad de sabores especiados. El filete quedará jugoso, minimizando el riesgo de que se seque. Sírvelo rociado con... leer más
Vistas: 577Si quieres servir un filete a la parrilla como en un restaurante elegante, acompáñalo con una deliciosa salsa bearnesa. Esta es una de las salsas más esenciales de la cocina francesa. Elaborada con yemas de huevo y mantequilla aromatizada con hierbas, tiene un sabor sofisticado, cremoso y ligeramente especiado. leer más
Vistas: 684Si no tienes una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o incluso una sartén para asar servirán. Marina rebanadas finas de solomillo de res en salsa de soja picante, ásalas con cebolletas y sírvelas sobre hojas de lechuga con la marinada... leer más
Vistas: 440El tierno lomo de res se cocina rápidamente y es perfecto para brochetas. Corta la carne y la piña en cubos del mismo tamaño, marínalas en jugo de naranja con miel y especias, luego ensártalas alternativamente en brochetas y ásalas a la parrilla. leer más
Vistas: 556Estos filetes se pueden asar a la parrilla o en una sartén grill, y un delicioso sabor ahumado se consigue con mantequilla aromática mezclada con pimentón y romero. Coloca una nuez de mantequilla sobre el filete recién sacado de la parrilla y déjalo cocinar. leer más
Vistas: 619Un Philly cheesesteak es un sándwich relleno de jugosas rebanadas de bistec a la parrilla, cubierto con una salsa de queso fundido. Para cocinar el bistec en minutos, córtalo en rebanadas muy finas. Esto es más fácil si el bistec es... leer más
Vistas: 533El sabor de una Michelada mexicana, elaborada con cerveza y salsa picante, combina a la perfección con un bistec a la parrilla con especias y pico de gallo con cerveza. Para obtener el mejor sabor, marina el bistec en la Michelada durante al menos una hora. leer más
Vistas: 478El lomo de res con hueso se marina durante varias horas en salmuera de café, luego se frota con una mezcla de especias de café molido y azúcar moreno, y se asa a la parrilla hasta obtener una costra deliciosamente dulce y especiada. El interior de la carne queda jugoso y tierno. leer más
Vistas: 410Para preparar rápidamente una gran cantidad de sándwiches para mucha gente, necesitarás panecillos, 12 a la vez. ¡Prepáralos como si fueran una cazuela! Corta todos los panecillos por la mitad a la vez, añade el relleno y cúbrelos con la cobertura. leer más
Vistas: 412El increíble sabor de este filete proviene de la base de especias en la que se marina durante varias horas antes de asarlo. Añade un poco de esta misma base a la mantequilla de champiñones y sírvela como salsa para filete a la parrilla con champiñones portobello. leer más
Vistas: 507El filete de ternera a la parrilla, cubierto con queso parmesano, se corta en lonchas muy finas a contrapelo y se sirve con una guarnición de verduras a la parrilla, champiñones y beicon. Hierbas italianas secas y albahaca le aportan un toque mediterráneo. leer más
Vistas: 1.041"El jeonggol es uno de mis platos favoritos para el clima frío. Lo preparo con finas lonchas de carne de res marinada conocida como bulgogi. El jeonggol generalmente se cocina y se sirve en una olla común que se coloca en el centro de la mesa sobre una estufa portátil. En mi - leer más
Vistas: 1 143Una hermosa tabla con carnes en rodajas, frutas y frutos secos es un manjar que luce impresionante y ahorra mucho tiempo, ya que no tienes que cocinar nada. Para una tabla perfectamente organizada, debe incluir varios tipos de carne. leer más
Vistas: 690Experimenta todos los sabores populares de los asadores en un bocado exquisito. Este impresionante aperitivo será el plato estrella de tu mesa navideña o fiesta en casa. La carne asada, la salsa de rábano picante y las cebolletas aportan una explosión de sabor a estas esponjosas y mini... leer más
Vistas: 641El filete de ternera se frota con una mezcla de especias de comino y pimentón picante y se fríe en la sartén hasta que se forme una costra crujiente y especiada. El equilibrio de especias es perfecto, dando como resultado una costra densa y sabrosa y una carne jugosa. Sírvalo con una refrescante ensalada de pepino y rábano. leer más
Vistas: 470Un jugoso asado de ternera se sirve sobre pan plano crujiente con risotto y una ensalada verde ligera, ideal para una gran cena familiar de domingo. El risotto para el pan plano se puede preparar con antelación y guardar en la nevera, o incluso se pueden usar sobras. leer más
Vistas: 509El secreto del increíble sabor de estos tacos de bistec es una marinada hecha con jugo natural de mora. Agregue jugo de lima, jalapeño y cebolla morada a la marinada para obtener un sabor rico y multifacético, y deje marinar la carne durante varias horas. Cuando - leer más
Vistas: 556Los argentinos saben mucho de carne de res, y crearon una salsa chimichurri especial a base de perejil, ajo y mantequilla. ¡Es el acompañamiento perfecto para un bistec a la parrilla! Generalmente se sirve como guarnición, pero también puedes marinar la carne. leer más
Vistas: 622Una de las formas más elegantes de asar alimentos es con carbón de roble blanco japonés, llamado binchotan. Este carbón arde a temperaturas muy altas durante varias horas, infundiendo a los alimentos más sabor y aroma. En Japón, el yakitori es leer más
Vistas: 462La mantequilla sazonada es una excelente manera de añadir sabor a cualquier plato, y el bistec no es la excepción. Los chiles chipotle ahumados en salsa adobo se mezclan con mantequilla, que luego se vierte sobre el bistec caliente, derritiéndose deliciosamente y... leer más
Vistas: 421Filete de ternera con cebollas caramelizadas dulces y picantes... ¿Qué podría ser más delicioso? ¡Cebollas caramelizadas estofadas en cerveza! Un acompañamiento perfecto para esta carne. Las cebollas se estofan en cerveza con trocitos de tocino y tomillo, dando como resultado un plato verdaderamente aromático y delicioso. leer más
Vistas: 435Cuando eres hija de un Iron Chef, no tienes la comida típica de la infancia esperándote en casa. Gracias a su madre, Alex Guarnaschelli, Ava Clark aprendió a cocinar y a apreciar la comida desde muy pequeña. A los 12 años, ya freía chuletas de cerdo, horneaba... leer más
Vistas: 374La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que se untan con la marinada justo antes de asarlas. Untar los kebabs con la marinada mientras se cocinan es suficiente para... leer más
Vistas: 359Si no tienes parrilla, puedes asar un delicioso bistec en el horno. Sírvelo con espinacas al ajillo y cúbrelo con una salsa de tomate y vodka con gorgonzola. El queso azul realza la cremosidad y el toque picante del vodka comprado en la tienda. leer más
Vistas: 529Si organizas una fiesta en casa para mucha gente, ¡los tacos son la opción perfecta! Primero, a todo el mundo le encantan los tacos. Segundo, puedes montar una barra de tacos, ofreciendo carne de res o camarones como relleno, y dejar que tus invitados preparen sus propios tacos a su gusto. leer más
Vistas: 516Cubos de carne de res fritos en mantequilla con champiñones, cubiertos con salsa de carne y colocados en una masa de pastel de carne profunda. Calentar el pastel en el horno y servir con puré de papas y verduras. leer más
Vistas: 524Todos los ingredientes más populares de una cena tradicional de asador se combinan en un solo sándwich sustancioso. La salsa de rábano picante y mostaza le da un toque picante a la carne, mientras que la rúcula tierna le aporta un toque fresco. El sándwich se prepara con una hogaza de pan redonda entera. leer más
Vistas: 755Esta abundante ensalada presenta una deliciosa combinación de ratatouille de verduras a la parrilla y verduras frescas en un aderezo de vinagre balsámico ácido que también sirve como marinada para el bistec de res. Ase el bistec marinado en rodajas finas. leer más
Vistas: 677En su versión simplificada y más sustanciosa de los huevos Benedict, Ree Drummond usa bistec frito en lugar de tocino, huevos fritos en lugar de huevos escalfados y prepara la salsa holandesa en un instante, sin hervir, en una licuadora: ¡no podría ser más sencillo! Lo principal es leer más
Vistas: 429En este sustancioso y consistente sándwich de huevo, la cremosidad de las espinacas y la sabrosa carne molida se complementan a la perfección. Sírvelo con aros de cebolla fritos, tan deliciosos como los del restaurante. La masa se prepara con agua con gas. leer más
Vistas: 523Este sustancioso burrito está relleno de jugosas rebanadas de bistec, cebolla caramelizada, un huevo frito y queso. Perfecto para el brunch o como un tentempié contundente. Fríe el burrito en una sartén para que el queso se derrita, ¡y a disfrutar! leer más
Vistas: 862Ree Drummond decidió combinar la pasta con un plato popular de los asadores: bistec con verduras cremosas. ¡El resultado fue fantástico! Cocine a fuego lento las abundantes verduras en una salsa sabrosa, cremosa y con queso, y cúbralas con pasta fettuccine cocida. Sirva con... leer más
Vistas: 553Antes de armar la pizza, las rebanadas de bistec se marinan en una mezcla de Coca-Cola y especias, lo que les da un sabor complejo y las ablanda. Para cortar el bistec en rebanadas muy finas, colóquelo en el congelador durante un rato hasta que se endurezca ligeramente. leer más
Vistas: 466Este sabroso aperitivo de tomate relleno, rico en proteínas, es siempre una excelente opción cuando los productos agrícolas están de temporada. leer más
Vistas: 403Prepara deliciosos y sustanciosos sándwiches con jugoso bistec de res y queso a la parrilla fundido. La mostaza, el romero y la salsa de soja que se vierten sobre el bistec le dan un sabor espectacular. Ásalos en una parrilla al aire libre o en una... leer más
Vistas: 2 191Las tostadas son tortillas crujientes fritas que se sirven con una variedad de ingredientes. Se pueden comprar preelaboradas, pero se recomienda hacerlas con tortillas de maíz. Hornear las tortillas en lugar de freírlas reduce la cantidad de leer más
Vistas: 509El jugoso bistec a la parrilla se corta en tiras finas y se envuelve en una tortilla junto con frijoles refritos, cebolla frita, pimientos y queso rallado. Luego, los burritos se colocan en una sartén apta para horno, se cubren con salsa y... leer más
Vistas: 391Estos rollitos únicos se pueden servir como plato principal o aperitivo. Tiras de filete de costilla frito se envuelven en una envoltura de soja junto con rodajas de aguacate, pan rallado, pimientos y mayonesa picante. La combinación perfecta te espera. leer más
Vistas: 314Estas torres en miniatura están hechas con rodajas de pepino, que son un excelente sustituto de las tartaletas, lo que las convierte en un aperitivo bajo en calorías. Unte una crema de queso salada sobre los pepinos, agregue una rebanada de bistec a la parrilla, una rodaja de uvas y leer más
Vistas: 384El ingrediente estrella de este plato no es tanto el bistec como la salsa en la que se cocina a fuego lento. Los champiñones portobello, el vino tinto, la salsa Worcestershire y una mezcla de especias y hierbas aromáticas le dan a la salsa un sabor extraordinario e intenso. Sirva el bistec en la salsa acompañado de arroz. leer más
Vistas: 783Si nunca antes has comido carne completamente cruda, ¡es hora de probar el tartar! El sabor natural del filete mignon fresco es inigualable, y algunos ingredientes adicionales como alcaparras, cebolla roja, perejil fresco, salsa picante y... leer más
Vistas: 432Prepara unos deliciosos tacos rellenos de bistec a la parrilla marinado en una mezcla cítrica de jugo de limón, azúcar morena, comino y ajo. Cubre los tacos con salsa de tomatillo casera. En México, los tomatillos se suelen freír. leer más
Vistas: 1.246Cuando no tienes acceso a una parrilla al aire libre, asa tu bistec y verduras en el horno. Todo se cocina en una sola bandeja para hornear y, como un buen bistec, ¡en solo minutos! Una buena ventaja: mínimos platos sucios, y si forras la bandeja para hornear con papel de aluminio, leer más
Vistas: 420Los kits de ensalada preparados incluyen todo lo necesario, como aderezo y acompañamientos. Esta receta la convierte en parte de un delicioso y jugoso sándwich de bistec. Colócala en el sándwich en lugar de la hoja de lechuga habitual, añade tomates, cebolla morada y... leer más
Vistas: 551Uno de estos sándwiches de Anne Burrell es suficiente para un grupo grande si lo cortas en varios trozos pequeños y lo sirves como aperitivo. El relleno consiste en jugosas rebanadas de bistec a la parrilla, rúcula refrescante, pimientos encurtidos ácidos, queso fontina suave y todo esto. leer más
Vistas: 629Algunas personas disfrutan de un sándwich sustancioso, mientras que otras prefieren una ensalada elegante. No te compliques pensando en qué preparar: coloca una tabla (o un plato grande) en el centro de la mesa con ingredientes adecuados tanto para un sándwich como para una ensalada, y ofrece... leer más
Vistas: 685Una ligera ensalada de rúcula, espinacas, rábanos, aguacate y guisantes verdes constituye una suculenta base para un filete New York a la parrilla, servido con una vibrante salsa chimichurri. La salsa chimichurri argentina, elaborada con hierbas frescas y aceite de oliva, es la salsa perfecta... leer más
Vistas: 554La ensalada de patatas se asocia con mayor frecuencia a las comidas de invierno y a los aderezos de mayonesa abundantes, pero puedes incorporar fácilmente las patatas a una ensalada de verano, especialmente si usas patatas nuevas. Patatas pequeñas con: leer más
Vistas: 446Para esta receta, a diferencia de la mayoría de las ensaladas a base de cereales, solo necesitarás un poco de espelta: la cantidad justa para que sea un poco más saciante sin que se acumule en carbohidratos y conservando la textura crujiente y jugosa de la verdura. La espelta también aporta... leer más
Vistas: 462Prepara estos tacos inspirados en la barbacoa coreana. Las tortillas de maíz se sirven con bistec a la parrilla, una ensalada crujiente de pera y kimchi, verduras tiernas, cebolletas fritas y mayonesa picante de gochujang. leer más
Vistas: 672Nadie puede resistirse a los panes planos calientes cubiertos con finas tiras de bistec a la parrilla, cebollas, hierbas frescas, pepinos y tomates en un delicado aderezo de tahini. Estas pitas sustanciosas y sabrosas están inspiradas en el popular plato callejero de Oriente Medio, el shawarma. La mezcla - leer más
Vistas: 534La panzanella es una ensalada italiana de verano hecha con cubos de pan y tomates en un aderezo ácido a base de vinagre. Es el acompañamiento perfecto para una barbacoa, y si estás asando un filete, ¿por qué no agregarlo directamente a la ensalada? Corta la carne - leer más
