Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Este batido de chocolate aterciopelado con toques de frambuesa es el capricho perfecto para las fiestas navideñas. Aromático y reconfortante, se sirve en tazas de cacao y se corona con crema batida. Si lo desea, puede añadir frambuesas frescas.

Ingredientes:

• 30ml. + 1 cucharadita. licor de frambuesa (Chambord)
• 30 ml de licor de crema de cacao blanca
• Chocolate caliente de 240 ml
• Crema batida
• 1 frambuesa fresca

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

Paso 1
• Vierta licor de frambuesa y crema de cacao en una taza de capuchino. Agrega el chocolate caliente y revuelve.
Paso 2
• Cubra con una cucharada de crema batida. Rocíe con una cucharadita de licor de frambuesa. Decore con frambuesas frescas.

Votos: 1