Cóctel sin alcohol "Chupito de chocolate con crema" - receta detallada.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1 3/4 tazas de cacao en polvo
• 2 cucharadas. extracto de vainilla
• Una pizca de sal

• 1,5 cucharaditas de sirope de chocolate
• 1,5 cucharaditas de crema baja en grasa (10% de grasa)
• Agua carbonatada

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Preparación:

Paso 1
• Preparar el jarabe de chocolate: En una cacerola, mezcla el azúcar y 1,5 tazas de agua hasta que hierva. Agrega el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal, y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Deja enfriar completamente el jarabe de chocolate.
Paso 2
• Vierta el sirope de chocolate en un vaso de chupito frío (45 ml) y refrigérelo de 5 a 10 minutos. Añada lentamente la nata al vaso y luego rellénelo con agua con gas. Remueva antes de beber.
Paso 3
• Guarde el jarabe de chocolate restante en un lugar fresco durante un máximo de 6 meses.