mantequilla de rábano picante


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Cómo hacer mantequilla de rábano picante
Foto del plato: Kang Kim

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Complejidad: fácilmente


Mantequilla de rábano picante: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1/3 taza picada cebollino o cebollas verdes
  • 3 cucharadas de rábano picante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En un procesador de alimentos, combine la mantequilla, la cebolla, el rábano picante, la sal y la ralladura de limón. Transfiera la mezcla a una bolsa de plástico o envuélvala en papel de horno. Congele la mantequilla hasta que esté firme. Córtela en rodajas y sírvala con la carne asada.





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