Añade un manojo de acelgas (unos 200 g) a la sartén caliente con el beicon frito, dejando que las hojas se ablanden ligeramente con el calor. Espolvorea con dátiles y nueces. leer más
Acelgas, tocino, vinagre de sidra de manzana, nueces, dátiles...
Un segundo plato elaborado con lomo de cerdo horneado con un aderezo picante y col rizada estofada con judías blancas, tomates y caldo de pollo. leer más
Cerdo, col rizada, salsa picante, chile jalapeño, condimento de chile, apio, cebolla, ajo, tomates, frijoles blancos...
Receta de col lombarda estofada en sidra de manzana con vinagre de vino tinto, cebolla roja y manzana. Sirva como guarnición para platos principales de carne. leer más
Col lombarda, sidra de manzana, cebolla roja, manzanas, vinagre de vino...
Una receta de col rizada salteada con tocino y una mezcla de especias cajún, y luego cocinada a fuego lento en caldo de pollo. leer más
Tocino, cebolla, col rizada, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, condimento cajún, pimentón, chile, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, tomillo, orégano, pimienta de cayena molida, comino...
Receta de segundo plato: pechugas de pollo fritas con una mezcla de especias chinas. Gratinado de patatas con nata, queso parmesano y tomillo. Y col lombarda estofada con vino tinto. leer más
Papas, crema, queso parmesano, queso gruyer, tomillo, tocino, cebolla morada, col lombarda, vino tinto, vinagre balsámico, condimento de cinco especias, ajo en polvo, pechugas de pollo...
Una receta de guarnición elaborada con col lombarda, primero salteada con semillas de hinojo y luego estofada con caldo de pollo y vinagre de vino. leer más
col lombarda, semillas de hinojo, vinagre de vino, perejil...
Una receta de bok choy de inspiración asiática como guarnición. El bok choy, los champiñones shiitake, el ajo y la jícama se cuecen a fuego lento en caldo de pollo. Se sirve con sake y salsa de ostras. leer más
Bok choy, champiñones, setas shiitake, jícama, almidón, salsa de ostras, ajo, sake...