Hogar » colecciones de recetas » Platos de repollo Platos principales de repollo

Recetas de platos principales con repollo


Cualquiera puede aprender a preparar platos principales con repollo consultando nuestras recetas con fotos, que explican cada paso del proceso paso a paso.

Podrás usar no solo repollo blanco, sino también coliflor y repollo chino, picándolos con maestría y combinándolos con otros ingredientes. Podrás preparar deliciosos platos principales de repollo caliente que no solo añadirán variedad a tu menú diario, sino que también se convertirán en un plato estrella para tus celebraciones. Una vez que aprendas a preparar repollo como guarnición, siempre podrás servir un plato único para el almuerzo o la cena que sin duda complacerá a todos.

25 mejores recetas de brócoli
25 mejores recetas de brócoli
Recetas saludables de coliflor
Recetas saludables de coliflor
Cocina:mexicano,
Tacos vegetarianos con coliflor al horno
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 1
Calorías: 392
Leer más

Estos tacos vegetarianos utilizan una variedad de colores de coliflor, junto con microvegetales...

Coliflor, comino, queso feta, yogur, chiles chipotle en salsa adobo, menta, harina de maíz...
Autor:
Col rizada estofada con mantequilla de hierbas
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 895
Leer más

La col rizada firme se estofa en mantequilla especiada con chiles, cebollas, vinagre de sidra de manzana y un poco...

Col rizada, cebolla, ajo, raíz de jengibre, fenogreco, canela, cúrcuma...
Autor:
Piccata de coliflor
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 300
Leer más

La coliflor piccata es un plato vegetariano perfecto para las fiestas, pero a la vez bastante...

coliflor, vino blanco, zumo de limón, alcaparras, perejil...
Autor:
Cocina:tailandés,
Tazones de fideos tailandeses enredados
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 419
Leer más

Para que estos fideos tengan un aspecto divertido y desordenado, hay que cortar las verduras (repollo, calabacín, zanahorias) en rodajas del mismo grosor...

Col lombarda, salsa de soja, vinagre de arroz, miel, raíz de jengibre, calabacín, zanahorias, fideos de arroz, cacahuetes...
Autor:
Coles de Bruselas dulces y picantes
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 124
Leer más

Incluso aquellos que dicen que no les gustan las coles de Bruselas no podrán resistirse a esta guarnición. Es aromática, picante...

coles de Bruselas, vinagre de vino, miel, semillas de mostaza, cúrcuma, apio, sal, cebolla roja, hoja de laurel, pimiento morrón...
Autor:
Cocina:asiático,
Salteado con carne de res estilo Sichuan
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 472
Leer más

Este clásico salteado de ternera se prepara en tan solo 15 minutos con verduras para saltear picadas compradas en la tienda, salsa comprada en la tienda...

carne de res, zanahorias, pimiento morrón, salsa de jengibre y sésamo, cacahuetes, arroz...
Autor:
Cocina:Chino,
Salteado de gambas y brócoli agridulce
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 673
Leer más

Este salteado se inspiró en un plato popular de los restaurantes chinos de la ciudad de Nueva York, el pollo General Tso, pero con pollo...

camarones, brócoli, mirin (vino de arroz), almidón, cebolletas, salsa de chile...
Autor:
Cocina:asiático,
Coliflor a la parrilla fácil con salsa Pop-Pop
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 166
Leer más

De hecho, la coliflor se puede cocinar tanto a la parrilla como en el horno; no importa, porque lo más importante es que...

coliflor, pimentón, miel, salsa de chile, cebolletas, limón...
Autor:
Menú:Cena,
Mini pastel de carne al horno con batata y brócoli
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 679
Leer más

Estas tortitas individuales de pastel de carne están hechas con pollo picado en lugar de la mezcla tradicional de ternera y cerdo, pero gracias a...

Pollo molido, batata, brócoli, albahaca, cebolla verde, pimentón, ajo en polvo, nuez moscada, ralladura de naranja...
Autor:
Menú:Cena,
Chuletas de cerdo rellenas de verduras asadas y polenta suave
Tiempo: 2 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
Calorías: 1549
Leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se rellenan con una mezcla de manzana especiada a través de una incisión lateral y se fríen en...

Lomo de cerdo, coles de Bruselas, coliflor, granada, sémola de maíz, polenta, queso mascarpone, manzanas, sirope de arce, salvia, romero...
Autor:
Menú:Cena,
Pechuga de pollo rellena en salsa de curry con patatas asadas y coliflor.
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1412
Leer más

Rollitos de pechuga de pollo rellenos de uvas, nueces y dátiles, rebozados en pan rallado...

Pechugas de pollo, uvas, nueces, dátiles, pasas, patatas rojas, coliflor, perifollo...
Autor:
Rollitos de col con carne picada al vapor
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 565
Leer más

Rollitos de col jugosos rellenos de carne picada de cerdo y ternera, parmesano y hierbas, cocidos al vapor y servidos en un recipiente casero...

Carne de cerdo molida, carne de res molida, col rizada, tomates San Marzano, orégano, nuez moscada, brandy...
Autor: - chef
Col rizada con tocino
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 86
Leer más

La col rizada estofada de Melissa d'Arabian combina los sabores del tocino ahumado, el pimiento rojo picante, el ajo...

Col rizada, hojuelas de pimiento rojo, tocino...
Autor:
Cocina:Americano,
Col rizada estofada vegetariana
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 122
Leer más

Las berzas estofadas son un plato tradicional del sur de Estados Unidos. La receta clásica se caracteriza por sus hojas verdes y crujientes...

Col rizada, tomates, hojuelas de pimiento rojo...
Autor:
Col rizada con carnes ahumadas
Tiempo: 2 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Calorías: 384
Leer más

Esta guarnición solo requiere 15 minutos de trabajo duro para prepararse, y luego la col rizada se cuece a fuego lento en...

repollo de hojas verdes...
Autor:
Verdes por buenas acciones
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 106
Leer más

"Me gusta mucho la forma de cocinar verduras guisadas, porque es un esfuerzo de equipo y una responsabilidad compartida..."

col rizada, nabos, ajo granulado, pimentón, pimiento dulce...
Autor:
Macarrones con queso cocinados en la estufa con salsa cremosa de coliflor
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 287
Leer más

"Me encanta el macarrón con queso casero y decidí crear una versión más saludable que pudiera preparar con frecuencia para mi...

coliflor, espinacas, pasta, queso cheddar, leche...
Autor:
Cocina:Chino,
Pollo con brócoli en salsa blanca
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 573
Leer más

El pollo con brócoli es un plato popular en los restaurantes chinos, donde normalmente se cubre con una rica salsa marrón. En...

pechugas de pollo, brócoli, raíz de jengibre, almidón, granos de pimienta blanca...
Autor:
Cocina:asiático,
Verduras asiáticas al vapor con aderezo de soja y miel.
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 107
Leer más

Cualquier verdura asiática densa servirá para esta receta, como espinacas, bok choy, kai lan (también conocido como kai lan chino...

espinacas, bok choy, salsa de soja, miel, vinagre de arroz, aceite de sésamo…
Autor:
Coliflor estilo Buffalo en freidora de aire
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 410
Leer más

Sabrás que has perfeccionado la coliflor Buffalo cuando todo el mundo empiece a decir que es...

Coliflor, huevos, leche, pan rallado, queso Pecorino Romano, salsa Buffalo...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Salmón marinado en papillote con sésamo y jengibre
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 450
Leer más

Filete de salmón horneado sobre una cama de verduras marinadas en sésamo y jengibre, envuelto individualmente en papel pergamino...

salmón, bok choy, pimiento morrón, vinagre de arroz, aceite de sésamo, zumo de naranja...
Autor:
Menú:Cena,
Cena en bandeja para hornear: Salmón con patatas en salsa cremosa de rábano picante.
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 816
Leer más

¡Una cena completa cocinada en una sola bandeja para hornear es muy práctica! No tendrás que lavar varias ollas y sartenes...

salmón, brócoli, patatas, limón, alcaparras, rábano picante...
Autor:
Cocina:Chino,
Champiñones shiitake y abulón en salsa marrón con bok choy.
Tiempo: 5 horas
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Calorías: 519
Leer más

"El abulón y las setas son ingredientes populares en los platos del Año Nuevo Chino, ya que simbolizan los lingotes de oro..."

...
Autor:
Cocina:Americano,
Menú:Cena,
Pollo a la barbacoa con gachas de maíz en olla de cocción lenta.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 807
Leer más

Esta cena es un verdadero hallazgo para quienes disfrutan cocinando todo en una sola olla sin complicaciones. Pollo en salsa...

Muslos de pollo, sémola de maíz, hojas de col, salsa barbacoa...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Pollo y brócoli teriyaki con arroz en olla de cocción lenta
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 534
Leer más

Este popular plato para llevar de los restaurantes chinos se puede preparar fácilmente en casa en...

Pechugas de pollo, brócoli, salsa teriyaki, edamame, arroz jazmín, lima, semillas de sésamo...
Autor:
Cocina:Chino,
Menú:Cena,
Fideos al estilo de Shanghái
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 533
Leer más

Este plato shanghainés se prepara con fideos gruesos y elásticos, similares a los udon japoneses frescos. La salsa de soja le da un...

Cerdo, fideos udon, bok choy, salsa de soja, vino de arroz...
Autor:
Cocina:Chino,
Fideos Dan-dan
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 757
Leer más

Estos fideos picantes de Sichuan bien valen el poco tiempo que se tarda en preparar el aceite aromático casero...

Carne de cerdo molida, bok choy, vino de arroz, salsa hoisin, salsa de soja, pimienta de Sichuan, aceite de chile, canela, anís estrellado, cebolletas...
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas estofadas con tocino ahumado
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 190
Leer más

A muchas personas no les gustan las coles de Bruselas por su sabor y aroma característicos, pero con esta receta de Ina...

coles de Bruselas, chalotas, vinagre balsámico, tocino ahumado, flor de sal...
Autor:
Cocina:asiático,
Coliflor Kung Pao en salsa agridulce
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 197
Leer más

Este plato vegetariano dulce y picante demuestra una vez más que la coliflor es la reina de las verduras y puede...

Coliflor, vinagre de vino, cacahuetes, cilantro, salsa de chile, almidón, raíz de jengibre, chile jalapeño, salsa de soja...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Salteado agridulce con camarones
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Leer más

Este plato se prepara con una mezcla congelada para saltear. Normalmente incluye verduras como pimientos,...

Camarones, arroz, brócoli, zanahorias, pimientos, guisantes tirabeques, salsa asiática agridulce...
Autor: - restaurador
Cocina:asiático,tailandés,
Menú:Cena,
Arroz frito de coliflor al estilo tailandés
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 338
Leer más

Este plato se elabora con arroz vegetal de imitación y es más ligero y bajo en calorías que el arroz tradicional.

Pechugas de pollo, pimiento morrón, raíz de jengibre, chile, salsa de ostras, almidón, salsa de pescado, coliflor, lima, cilantro, cacahuetes...
Autor:
Cocina:asiático,tailandés,
Ensalada tailandesa de vieiras
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 420
Leer más

Prueba esta ensalada tailandesa de col china con manzanas, pepinos y cacahuetes en vinagreta de lima, servida con...

Vieiras, pepinos, manzanas, rábanos, salsa de chile, salsa de pescado, col china, jugo de lima, cacahuetes...
Autor:
Cocina:asiático,
curry de gambas tailandés
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 600
Leer más

Este curry tailandés rápido cocina a fuego lento gambas regordetas en una salsa de coco infusionada con aromáticos...

Camarones, fideos de arroz, salsa de pescado, brócoli, raíz de jengibre, pasta de curry, leche de coco...
Autor: - escritora culinaria
Cocina:asiático,
Salteado de verduras picantes
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 813
Leer más

El brócoli, el calabacín, los pimientos y el maíz tierno se saltean en una salsa ligera, dulce y picante...

Pasta de espagueti, calabacín, pimiento morrón, brócoli, cebolla verde, raíz de jengibre, salsa sriracha, salsa de soja, jerez, almidón...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Salteado de verduras en salsa de naranja
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 170
Leer más

Aquí tienes la receta perfecta para una cena deliciosa y saludable entre semana. Este plato está repleto de verduras frescas y jugosas mezcladas con...

Brócoli, apio, guisantes tirabeques, maíz, zumo de naranja, salsa de soja, almidón...
Autor:
Salteado de brócoli en salsa de ostras
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 147
Leer más

"Crecí en Brooklyn", recuerda la autora de recetas Vivian Chan. "Muchos de mis amigos tenían padres que trabajaban...

Brócoli, pimiento Fresno, raíz de jengibre, salsa de ostras...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Salteado de ternera picante
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 413
Leer más

Corta el filete de ternera en tiras finas y fríelas en un wok caliente con jengibre, ajo y chile, luego inmediatamente...

carne de res, bok choy, chile, salsa de ostras, almidón, aceite de sésamo...
Autor:
Cocina:indio,
Menú:Cena,
Cerdo picante con repollo
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 462
Leer más

Hornea el lomo de cerdo en una sola bandeja para hornear con repollo y tomates cherry, y sírvelo con arroz basmati y pasas. Tu...

Solomillo de cerdo, arroz basmati, pasas, col, tomates cherry, curry...
Autor:
Cocina:italiano,
Espaguetis con col rizada frita y tocino
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 519
Leer más

La forma más sencilla de usar la col rizada de forma deliciosa es saltearla con ajo en aceite de oliva y mezclarla con...

Pasta de espagueti, tocino, col rizada, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo...
Autor:
judías blancas con col rizada
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 200
Leer más

La col rizada se cuece a fuego lento con alubias blancas en conserva, ralladura de limón y hierbas frescas. Sírvela como...

judías cannellini, kale, ralladura de limón...
25 mejores recetas con col lombarda
25 mejores recetas con col lombarda
Autor:
Menú:Cena,
Rigatoni con verduras de verano
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 360
Leer más

Esta pasta está repleta de una variedad de verduras de verano, y el secreto de su delicioso sabor reside en la combinación de...

Pasta rigatoni, pimientos dulces, tomates cherry, brócoli, queso ricotta...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Ternera cocinada a fuego lento con bok choy
Tiempo: 8 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 517
Leer más

La salsa hoisin, el vino de arroz Shaoxing y la salsa de soja, junto con el ajo y el jengibre, le dan a este estofado de carne un sabor rico...

Carne de res, bok choy, puerros, mirin (vino de arroz), raíz de jengibre, chile jalapeño, azúcar morena, arroz de grano largo...
Autor:
Una receta sencilla para preparar coles de Bruselas al horno.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 122
Leer más

Con esta receta, las coles de Bruselas quedarán perfectas siempre: crujientes por fuera y jugosas por dentro. Cuando...

Coles de Bruselas...
Autor:
Una receta sencilla para brócoli al horno
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 99
Leer más

Esta sencilla receta de brócoli es perfecta para una guarnición de verduras rápida y deliciosa. Todo lo que necesitas es...

brócoli y repollo...
Autor:
Guiso de camarones, frijoles blancos y col rizada
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 680
Leer más

Prepara un guiso espeso y sustancioso con alubias blancas, gambas, col rizada y chorizo ​​que le dará sabor a tu...

camarones, frijoles blancos, col rizada, chorizo, hoja de laurel...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Fideos soba con gambas y puerros
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Leer más

Las algas kombu y las virutas de bonito (atún listado ahumado y seco) son ricas en aminoácidos responsables del sabor umami...

Camarones, puerros, bok choy, mirin (vino de arroz), raíz de jengibre, vinagre de arroz, rábano, algas marinas, bonito...
Autor:
Cocina:asiático,
Menú:Cena,
Lo mein con camarones y brócoli
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 415
Leer más

El lo mein de camarones es un plato chino popular que es fácil de preparar en casa y tiene un sabor igual de bueno...

Camarones, brócoli, pasta de espagueti, aceite de sésamo, salsa de soja, almidón...
Anterior Próximo

1 2 3 4 5 6 7 8



Navegación

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos