Recetas de coliflor
Si eres nuevo en la cocina con coliflor, simplemente sigue estas recetas con fotos para convertirte en un maestro de la cocina original y rápida.
Te enseñaremos a preparar deliciosos platos calientes con coliflor hervida o frita, y aprenderás a hacer rápidamente ensaladas o sopas sencillas con coliflor congelada. Quienes sigan una dieta especial aprenderán a elaborar un menú dietético. Descubriremos los secretos para preparar exquisitos platos con coliflor, para que puedas añadir algunas delicias culinarias únicas a tu repertorio de recetas especiales.
¡Es difícil de creer, pero se puede hacer pizza sin harina! Esta masa de pizza se prepara con coliflor rallada, queso y...
La coliflor y los rábanos asados aportan un sabor intenso y la textura perfecta a esta sustanciosa sopa.
¿Quién dice que no se puede comer pizza si se sigue la dieta cetogénica? Estas bolitas de coliflor están repletas de proteínas y...
Estos tacos vegetarianos utilizan una variedad de colores de coliflor, junto con microvegetales...
Hay tantas cosas que me encantan de esta deliciosa ensalada de Ree Drummond: piñones, hojas verdes frescas, una pizca de pimienta negra y...
La coliflor piccata es un plato vegetariano perfecto para las fiestas, pero a la vez bastante...
Este burrito de frijoles, chorizo, coliflor y queso está repleto de fibra y proteínas, lo que lo convierte en el relleno perfecto...
Cuando prepares filetes a la parrilla para tus invitados en tu próximo picnic, no te olvides de los vegetarianos. ¡Seguro que te lo agradecerán!
De hecho, la coliflor se puede cocinar tanto a la parrilla como en el horno; no importa, porque lo más importante es que...
¡Vegetarianos, regocíjense! Una coliflor entera rellena con el clásico relleno de pan de ave, horneada en...
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se rellenan con una mezcla de manzana especiada a través de una incisión lateral y se fríen en...
Rollitos de pechuga de pollo rellenos de uvas, nueces y dátiles, rebozados en pan rallado...
Una pasta de tamarindo ácida, casi agria, se mezcla con un poco de azúcar para crear un glaseado que...
"Me encanta el macarrón con queso casero y decidí crear una versión más saludable que pudiera preparar con frecuencia para mi...
"Recibo peticiones de esta receta de coliflor increíblemente deliciosa todo el tiempo", dice la autora de la receta, Mary McCartney.
La giardiniera, un encurtido tradicional italiano, añade un sabor especial a estos sándwiches de carne estofada.
Sabrás que has perfeccionado la coliflor Buffalo cuando todo el mundo empiece a decir que es...
Una base de pizza hecha completamente de vegetales bajos en carbohidratos suena genial en teoría, pero en la práctica a menudo...
Este plato vegetariano dulce y picante demuestra una vez más que la coliflor es la reina de las verduras y puede...
Este plato se elabora con arroz vegetal de imitación y es más ligero y bajo en calorías que el arroz tradicional.
El arroz de coliflor es una excelente alternativa al arroz tradicional si buscas reducir las calorías y...
Espolvorea la coliflor con curry en polvo y ásala en el horno hasta que esté dorada, luego mézclala con pasas y...
Asa la coliflor y sírvela como aperitivo con una refrescante salsa de hierbas frescas y alcaparras. Ambos...
Una mezcla de champiñones salteados, setas ostra y setas shiitake realza el sabor de la coliflor y las judías verdes en esta guarnición...
La coliflor es una de las mejores guarniciones para las fiestas, pero a menudo se la subestima. Esta verdura baja en calorías...
Saltee las alcaparras en aceite de oliva hasta que estén crujientes; son un excelente acompañamiento para platos horneados...
Asa los ramilletes de coliflor en el horno y, para infundirles una amplia gama de sabores, aderezalos con una salsa caliente y aromática...
Este puré de patatas cremoso y picante es muy similar al puré de patatas tradicional, pero está hecho con coliflor. Salteado en aceite de oliva...
En la gastronomía india, la palabra "chaat" puede describir una amplia variedad de aperitivos y bocadillos deliciosos. Existen muchos tipos de chaat...
Antes de asar a la parrilla, el filete de falda se unta con una mezcla de salsa hoisin, sambal oelek, miel y kétchup, lo que realza...
Al preparar aperitivos para una fiesta en casa, no subestimes las verduras en la mesa. Desaparecerán rápidamente si...
La coliflor asada es muy apreciada por su agradable sabor a nuez y su versatilidad. Combina a la perfección con muchos...
Este estofado de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de hacha": usando lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier...
Las espinacas a la crema son una guarnición deliciosa y saludable que combina a la perfección con carne o aves. En esta versión aún más saludable...
Asa zanahorias y coliflor con especias de curry, luego mézclalas con cuscús especiado cocido y ensalada fresca...
Esta hamburguesa vegetariana se inspiró en los sabores y aromas de las samosas. Las verduras finamente picadas le dan a las hamburguesas...
Esta sopa levanta el ánimo con su vibrante color y sabor. Repleta de los sabores de la cocina del sur de la India, contiene...
Preparar sopa es mucho más fácil si ya tienes algunas de las verduras cocidas, como en esta cremosa sopa de coliflor...
Estos rollitos de col bajos en calorías están hechos con pavo tierno y coliflor en lugar de arroz, pero son igual de sabrosos...
A todo el mundo le encanta la coliflor entera al horno por su interior tierno y su color dorado caramelizado...
Este ligero pilaf con pasas, ralladura de limón y frutos secos se puede comer cuanto quieras sin perjudicar tu figura, porque...
Las antocianinas (que no deben confundirse con las antocianinas, presentes en frutas y verduras rojas, azules y moradas) son responsables del color blanco...
Esta ensalada tibia lleva coliflor y pimientos asados con apio fresco y verduras de hoja verde en una salsa agridulce...
Si te encanta la pizza pero quieres reducir los carbohidratos en tu dieta, prueba a prepararla con una base de coliflor...
Este pan plano vegetariano, sustancioso y rico en proteínas y fibra, se puede preparar para la cena o cortar en porciones pequeñas...
La tierna coliflor, los tomates agridulces, las aceitunas saladas y los chiles picantes se complementan a la perfección en este plato...
Esta cremosa sopa de coliflor obtiene su sutil dulzor de los puerros, mientras que el jengibre, el ajo y los...
Las patatas y la coliflor son los ingredientes principales de esta sopa cremosa y nutritiva. También aportan...















































