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Recetas vegetarianas


Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pasta, .
Autor: - chef famoso
Ensalada con pasta y espárragosVistas: 8.527

Una receta de ensalada tibia con pasta de lazos, espárragos, endivias y guisantes verdes.

Chalotas, espárragos, endivias, pimiento morrón, pasta farfalle, guisantes, perejil, vinagre de vino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Salsa para untar "7 capas de felicidad"Vistas: 5.660

En esta receta, Rachel le da un toque diferente al clásico dip de siete capas (un aperitivo de ensalada por capas que se come con totopos) realzando cada ingrediente con un sabor extra, lo que...

Frijoles horneados, salsa picante, cebollas verdes, chiles, cilantro, frijoles negros, comino, salsa, lima, crema agria, aguacate, ajo, jugo de limón, chiles jalapeños, tomates ciruela, aceitunas, totopos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Verduras, champiñones, .
Autor: - chef famoso
Lasaña con coliflor y setas silvestresVistas: 10 217
Contenido de la receta:

Una receta de lasaña, un plato principal que se sirve en fiestas y grandes banquetes. Las capas inferiores de la lasaña se empapan en salsa de tomate, mientras que la capa superior se cubre con una costra de queso horneada.

Cebollas, ajo, tomates pera, albahaca, perejil, miel, coliflor, harina, leche, nuez moscada, queso Pecorino Romano, champiñones, pasta para lasaña, queso ricotta, tomillo, chalotas, queso fontina...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Ensalada tibia de pasta rigatoni con brócoli y queso feta.Vistas: 5.370

Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con chalotas remojadas, brócoli cocido, rábanos y queso feta. Aliñada con vinagre de jerez y ralladura de naranja.

Brócoli, pasta rigatoni, queso feta, chalotas, rábanos, vinagre de jerez, vinagre de vino, ralladura de naranja...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Cantidad: 2,5 cucharadas.
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
Sándwiches de huevo y patataVistas: 10 120

Receta detallada con fotos.

Papas, pimientos, cebollas, huevos, rúcula, vinagre de vino, panecillos de sésamo, queso provolone, queso cheddar...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 437
Categorías: Comida rápida, Agave, .
Autor:
Hamburguesas vegetarianas al estilo árabeVistas: 5.662

Receta detallada con fotos.

Huevos, hamburguesas de soja, yogur, crema agria, ajo, pimiento rojo molido, rúcula, pimiento dulce, pepinos, menta, queso feta, pan de pita, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pan, .
Autor:
Huevos revueltos con tofu y patatas (tortilla de tofu)Vistas: 10.921

Una tortilla de tofu con papas fritas y pimientos. Servida como ensalada tibia sobre una tortilla. Este plato es perfecto para el desayuno.

Papas, tofu, tortilla, crutones, tomates, tomates cherry, pimientos, chiles, cebollas verdes, ajo, lechuga, queso, queso mozzarella...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 374

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