Agave

Con unas cuantas recetas rápidas y confiables a mano, puedes preparar cenas saludables para toda la familia incluso en los días más ajetreados. Esta receta combina la cocina tex-mex y la india. Suena extraño, pero el resultado es muy... leer más

Pollo frito crujiente, tocino y aderezo ranch casero: ¡es difícil imaginar una combinación mejor! Todo se envuelve en pan de pita fino con hojas de lechuga jugosas y se corta en rollitos individuales, perfectos para servir como aperitivo. leer más

Los wraps son geniales porque son fáciles de comer sobre la marcha, llevar al trabajo o a la escuela, y puedes estar seguro de que tu merienda será abundante y saludable. Este wrap está hecho con batata, pollo, especias y hierbas: la excusa perfecta para... leer más

Si te apetece una deliciosa pizza casera y no quieres complicarte con la masa, puedes usar pan lavash o cualquier otro pan plano que tengas a mano. Úntalo con ricotta y hornéalo hasta que esté crujiente; luego, cúbrelo con finas lonchas de salchicha boloñesa. leer más

• rollos arcoíris
• Serpientes de fruta
• Pretzels cubiertos de chocolate

Prepara loncheras para tus hijos con bocadillos saludables, deliciosos y, sobre todo, coloridos que seguro se comerán hasta la última miga. Esta receta sugiere llenar una lonchera con panecillos lavash de colores: verde, rojo y... leer más

El lahmajoun es un pan plano popular de Oriente Medio cubierto de carne. También se le conoce como pizza árabe. Esta receta requiere que el lahmajoun se prepare con masa y salsa de pizza, y el relleno de carne es cordero picado, pero si... leer más

Deliciosos y saludables wraps vegetarianos rellenos de champiñones portobello, garbanzos ricos en proteínas y queso fundido, servidos con una ligera ensalada de tomate y rúcula, son perfectos tanto para el almuerzo como para la cena. Envuelve el relleno en pan de pita y... leer más

• panecillos para sándwich
• Mayonesa de chipotle

Estos panecillos para sándwich, o pan lavash, son perfectos como tentempié o aperitivo en una reunión familiar. Además, son fáciles de preparar con antelación, así que puedes refrigerarlos y cortarlos en prácticos panecillos antes de servirlos. Para prepararlos, usa pan lavash: leer más

• Shawarma con pollo
• Tum
• Entrada

El shawarma, un clásico de la comida callejera de Oriente Medio, se prepara con una generosa cantidad de pollo marinado, colocado en un asador y cocinado lentamente durante varias horas. Esta versión casera simplificada, que utiliza una parrilla y brochetas, te llevará... leer más

Este pan lavash fino, horneado en casa sin tandoor, es igual de delicioso, aromático y esponjoso que el tradicional. Se prepara con harina, mantequilla, huevo, un poco de sal y azúcar. ¡Y sin levadura! Es muy práctico, porque... leer más

Estos escalopines de cerdo están listos en minutos, pero saben como si hubieras pasado horas en la cocina. Están repletos de sabores de restaurante, todo en casa. Perfectos para una cena rápida entre semana o... leer más

• Pollo
• Relleno

El secreto de un delicioso shawarma reside en la combinación de ingredientes como pollo frito jugoso, verduras frescas, un toque de encurtidos y salsas, todo envuelto en un pan plano caliente. Y aunque es casi imposible cocinar pollo al espetón en casa, no por ello deja de ser... leer más

• Ras el Hanout y adobo de cordero
• Salsa de tahini con pimientos dulces y nueces

Deléitese con un auténtico shawarma oriental de cordero marinado en ras el hanout, una especia del norte de África. La mezcla de especias está perfectamente equilibrada e impregna la carne con un sabor y aroma maravillosos. El cordero utilizado para esta preparación es... leer más

• Shawarma
• Salsa de pepino y tomate
• salsa tahini
• Para el montaje

El increíble sabor del pollo en este shawarma proviene de una marinada cítrica con ajo y una multitud de especias, incluyendo una armoniosa mezcla de chile y canela. Los muslos de pollo se marinan durante mucho tiempo y luego se fríen. leer más

• garbanzos
• Aderezo de hummus con eneldo
• Por servir

Un shawarma vegetariano jugoso y delicioso con verduras y garbanzos, que hacen que el aperitivo sea más sustancioso y le aportan textura y sabores únicos. Los garbanzos se hierven previamente y luego se hornean con especias y una pequeña cantidad de... leer más

Este wrap de hummus con calabacín frito, verduras frescas y hierbas es una alternativa saludable a los típicos sándwiches de embutidos. El hummus y los piñones lo hacen sustancioso, el calabacín frito le da sabor y los pimientos frescos, las espinacas y las cebollas le aportan mucho... leer más

Una opción estupenda y rápida si te apetece pizza pero no tienes tiempo ni ganas de preparar la masa. Esta receta consiste en tostar pan de pita por ambos lados, junto con queso fontina. Cúbrelo con una mezcla de rúcula, hinojo, cebolla y perejil, y... leer más

Los panecillos de lavash son uno de los aperitivos más rápidos y saludables. Envuelve rebanadas de rosbif, queso con eneldo y ensalada de col (preparada con repollo encurtido y eneldo) en un pan lavash o tortilla fina. Esta aromática verdura le dará a la carne un sabor fresco y veraniego. leer más

Receta paso a paso para preparar panecillos lavash festivos con queso y pimienta. leer más

Receta detallada con fotos.

Puedes, o mejor dicho, debes probar la pizza con huevo frito. Prepara una pizza normal de tocino y queso sobre pan de pita, luego cúbrela con un huevo frito, queso crema y cebolla fresca desmenuzada. Es como un sándwich de pizza abierto. leer más

Receta detallada con fotos.

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