Pizza Philly Cheesesteak
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 590, grasa total 33 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 41 GRAMO., carbohidratos 32 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 590, grasa total 33 GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 41 GRAMO., carbohidratos 32 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
Pizza de filete de queso estilo Filadelfia - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas finas.
- 1 pimiento dulce largo, cortado en rodajas finas
- 1 diente de ajo, machacado
- 450 g de carne de res hervida cortada en rodajas finas
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 4 pitas sin bolsillos ni lavash integral
- 2 tazas de mezcla de quesos rallados gruesos (mozzarella, provolone y parmesano)
- 1/2 taza de pimientos cherry encurtidos en rodajas
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: cebollas, pimiento dulce, ajo, carne de res, perejil, agave, agave, queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, pimiento cereza
Cocinar el plato según la receta:
- Precalienta la parrilla o el asador. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el pimiento y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y la carne y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos más, hasta que la carne comience a dorarse. Agregue el perejil, 3/4 de cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine durante 1 minuto más. - Mientras tanto, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca los panes de pita en la bandeja preparada y espolvorea cada uno con 1/4 de taza de queso. Cubre con una sola capa de la mezcla de carne y espolvorea con la taza de queso restante.
- Asa las pizzas a la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Espolvorea con pimientos marinados y corta cada pizza en cuatro partes.
Categorías:
Recetas similares
