Salsa de chile chipotle
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Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Salsa de chile chipotle - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 chiles chipotle en salsa adobo
- 1/2 taza de crema agria o queso crema
- 1/2 diente de ajo
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los chiles chipotle en un procesador de alimentos, agrega la crema agria y el ajo. Tritura hasta obtener una mezcla homogénea. Añade sal al gusto.
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